米諾陶洛斯（古希臘語：Μινώταυρος，字面意思為「米諾斯的牛」；拉丁語：Minotaurus）或希臘牛頭人，是希臘神話中一個著名的半人半牛怪物。其名稱來自「米諾斯」（μινώς）和「公牛」（ταύρος）的組合。也因英文譯名譯作米諾陶（英語：Minotaur）；古希臘人的想像中，米諾陶洛斯為牛頭人身，還有一條牛尾巴。據說帕西淮在米諾陶洛斯嬰兒時期還曾撫養過它，但米諾陶洛斯在長大之後就變得非常殘忍凶暴。
在從德爾斐神諭中獲得啟示之後，米諾斯授意代達羅斯為他建造一座巨大的地下迷宮，以供米諾陶洛斯居住。代達羅斯之子伊卡洛斯也參與了迷宮的建設。迷宮建好後，米諾陶洛斯便住在其中，以犯人和雅典城進貢的童男童女為食。
雅典人被迫進貢童男童女的原因是他們對米諾斯之子安德洛革俄斯的死亡負有責任。安德洛革俄斯因為在泛雅典娜節運動會上獲勝，而被嫉妒的雅典國王埃勾斯殺死。米諾斯欲為兒子復仇，遂向雅典開戰。結果雅典人大敗，被迫投降，並許諾每年向克里特進貢七對童男童女，以供米諾陶洛斯食用（一說為每3年進貢一次；或每9年一次）。還有一種說法認為，安德洛革俄斯是由於受埃勾斯之命前去獵捕馬拉松野牛（與前面的克里特公牛是同一頭牛）而在馬拉松被該野牛所殺。總之米諾斯由於兒子之死而對雅典發怒，迫使雅典人進貢活人作為怪物的食物。
希臘神話中的著名英雄、埃勾斯之子特修斯自願作為童男之一前去克里特（一說是米諾斯點名要特修斯作為貢品），以圖除掉這個怪物。他和父親約定，如果成功地殺死了怪物，就在返回的時候於船上懸掛白帆。特修斯來到克里特後，米諾斯的女兒阿里阿德涅愛上了他。阿里阿德涅為使愛人免於一死，指點他在迷宮裡不會迷路的方法。在大多數版本的神話里，阿里阿德涅給了特修斯一個線團以使他可以標記出走過的路（這線團本是代達羅斯送給阿里阿德涅的）。特修斯成功地在迷宮中找到了米諾陶洛斯並將其殺死，然後領著其他人走出了迷宮。雅典人從此擺脫了這個恐怖的貢賦。[1]特修斯帶著阿里阿德涅返回雅典，但在半路上將她遺棄。在快要抵達故鄉時，特修斯忘記了要把船上的黑帆換為白帆的事。結果登高遠眺的埃勾斯誤以為兒子已死，就在絕望中跳海自殺。米諾斯發現特修斯逃走後極為震怒，把代達羅斯父子關在了迷宮裡；但這二人用蜜蠟做成翅膀，成功地從克里特島逃走了，但由於代達羅斯之子伊卡洛斯心高氣傲，不理父親的勸告飛得太高，雙翼遭太陽溶化跌落海中溺斃。
現今的克里特島(資料來源:https://www.tcawg.com/travel/)
