[2024年手繪桌曆二月介紹 不用蛋、乳製品做出的蛋糕餅乾~香良風]

閱讀時間約 1 分鐘

記得第一次是參加一個餐廳辦的三週年慶活動,而發現 香良風 這個甜點店家。 當時大約下午一點多,衝進去已經賣完了!天啊!太衝擊我!於是我不死心,越吃不到越想吃,拿了她的名片後,就回家查查她的資訊。

這是一家不使用蛋、不使用乳製品、不使用白砂糖做出的蛋糕餅乾店,一人店鋪,營業日期以她在Instagram 公告為主,而且以愛地球、愛動物為主,顧客需自備環保盒、環保袋來裝購買的蛋糕餅乾。

而每每都吃到她做的細緻與食材的天然美味,餅乾很特別,有的有點辣辣的,有的有點肉桂味,非常特別的味道。

於是終於到我的生日前夕,我跟香良風特製自己想要的蛋糕,因為是6月特產水果有櫻桃,我就許願「抹茶紅豆櫻桃蛋糕」,香良風就如期完成給我了! 滿滿的料與祝福,一口一口品嚐時光就是「至福の時間」。

因為她開店時候及參加各地活動不定時,我就會像個小粉絲一樣去追蹤她,如果說能療癒又吃的健康的甜點,我想非香良風莫屬了!


『香良風 』店面

『香良風 』店面

我預定的生日蛋糕『抹茶紅豆櫻桃蛋糕』

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  • 「Mandy金句」 至福の時間 (非常幸福的時間)

不使用蛋、不使用乳製品、不使用白砂糖的方式把蛋糕甜點做的這麼細緻美味,當品嚐的時刻已經不能用幸福來形容,是非常非常幸福的時光了!

  • 「群馬雑談」 群馬県超人氣吉祥物:群馬ちゃん(絕對會被他的週邊商品可愛爆

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Nobu&Mandy及圖 2024年二月介紹手繪圖

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  • 店名:菓子処—香良風 地址:群馬県前橋市荻窪町1227-6
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    小時候我超愛吃雞腿、肉排,是個不折不扣的肉食女。 來日本後,可能是因為在超市的精肉部工作,看肉太頻繁轉性喜歡吃青菜, 但我還是會吃肉啦!只是比例降低。 於是放假開始搜尋好吃的素食餐廳⋯找到一家桐生市的素食餐廳, 叫 はんの樹 簡單自然的食材,使用無農藥材料及自製梅子看了我就好喜歡。
    六月我生日,日本先生幫我安排了群馬県草津温泉的小旅行,雖然是第二次去草津温泉,但內心還是非常期待,其實是因為我許願想去草津,所以他就幫我精心策劃了這個生日小旅行。 這真的是為我量身定做的溫泉飯店,而且找不到任何缺點!太喜歡了! 這間位於群馬県吾妻郡草津町的Hotel 名叫:「LA VIS
    位於群馬県みなかみ町的猿ヶ京温泉是這次慶生的主要地方。我們下榻的Hotel 名叫:「三河屋」。 這間日式氛圍濃厚,一抵達就馬上感受到!當時雨突然狂下,日本先生停車停好時,發現剛好這個位子下面水窪超大,但又沒其他位子,打開門出來腳一落地一定全濕,正在煩惱之際⋯⋯ 在門口等的小哥已撐傘到我們的車窗前
    這是位於群馬縣太田市的一家尼泊爾餐廳,名叫:「セルチャン タカリ キッチン」。(2023.4.18已歇業 換老闆經營 名為ロータスガーデン) 一進去就馬上感受到異國風情,因為店員都是尼泊爾人,熱情親切招呼下,搭配著尼泊爾音樂,感覺心裡暖呼呼的。
    位於群馬県伊勢市的拉麵老店,它的拉麵是手打拉麵,Q彈扎實, 湯頭不會很油,鹹味適中,(我想這個鹹味對於台灣人的我來說是可接受) 因群馬位於關東地區所以口味偏鹹是真的,但這家真的好吃,湯頭適中所以常常光顧也大推。
    這是一間2020年7月9日,開在群馬縣みどり市的巷子麵包店,麵包師傅是位親切的主婦。除了製作麵包,平日她也會很親切地問候每個來店的客人。 店裡規模不大,但麵包非常多種類,早上6:45就開始營業了,非常搶手。
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