2023-11-22|閱讀時間 ‧ 約 6 分鐘

7 款不一定有人知道的恆春美食

不管到哪個新地方,現代人都會使用網路搜尋推薦美食,畢竟胃只有一個,當然希望吃到好吃推薦的美食,所以越多人吃過、在網頁的搜尋機率更多,就是值得吃的美食嗎?

秋香麵店、鴨肉冬粉、波波廚房,以及各種蒸餃和壽司,如果你不喜歡主流,想要尋找網路鮮少人推薦的口袋名單,那以下幾間可以嘗試看看。有些是在地人推薦、自己意外搜尋到的,將這篇文章加入我的最愛,下次去嘗試看看在和我說好不好吃吧。

❶ 蒸功夫

絕對意外的品項

不知道是不是來臺灣的觀光客都會吃湯包、蒸餃而有名,現在不管去哪個縣市都會看到呢。像恆春有名的就是代表店家就是南方餃子館、福記肉羹蒸餃。

原本看到以蒸餃為主的店家也不敢興趣,是看到評論中大家推薦的幾乎是南瓜甜餅,我就想應該有什麼厲害之處吧,湯包和蒸餃個人覺得是中規中矩,也有可能是南瓜甜餅和六角肉圓更對我的胃口。

  • 南瓜甜餅

和一般的抓餅沒兩樣,顏色染上了些南瓜的黃色,並淋上了一圈的煉乳。

真的不要看到南瓜就錯過這好吃的美食,因為吃吃起來沒有什麼南瓜味,就真的很像是「抓餅+煉乳」變甜點的感覺。煉乳真的是超重要的角色,本身黏稠的質地在熱呼呼的抓餅上,很像糖霜甜甜圈的外圍形成薄膜,很甜膩但又很好吃非常特別的體驗。

  • 六角肉圓

六角肉圓也是我意料之外的好吃,像是水晶餃晶瑩剔透的外皮,和有些不斷咀嚼的水晶餃真的差好多,外皮 Q 彈剛好又不硬也是最值得吃的部分,裡面的肉餡調味也非常適中。

蒸功夫|屏東縣恆春鎮恒南路132號|Google地圖


❷ 虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍

太好吃的、怪不得要預約

在我來恆春沒幾天就一直有而聞虎炊稻是必吃,超級推薦大家一定要來吃,也一定要先預約才品嘗的到,屬於越多人吃越好吃的臺菜。有合菜也可以單點,店員推薦的都真心好吃沒在騙。

  • 越南鹹檸檬楊桃(壺)

超.級.推薦的!解油膩又爽口!
楊桃的味道不明顯,整體酸酸甜甜的很好喝,點一壺也照樣喝完。

  • 川味口水雞

口水雞的麻辣感真的很下飯,超想加麵、加飯和醬汁拌著吃。

其他還點了東坡肉、酥炸肥腸、炒水蓮、金瓜炒花椰菜、流沙豆腐、蝦鬆,還有一鍋剝皮辣椒雞湯,就可惜人不夠多,就還可以點更多菜!乍看好像和外面的熱炒臺菜相似,菜單裡還有許多是結合創意的菜色,也是我一吃完就想著要推薦的口袋名單。

虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍|屏東縣恆春鎮恆公路970巷43號|Google地圖


❸ 四方食事麵食館

各方面 CP 值太高了吧

除了基本麵食之外,還可以更換選擇基本的雞肉、牛肉、豬肉也都有相應的口味,三杯雞、舒肥雞、牛三寶、香豬拌麵,即使想要吃飯也是有少量菜單可以選擇,而且還有提供照片的菜單真的很貼心。

  • 種類很多之外份量也很足夠,非常適合大人、有小孩的家庭。
  • +$50 的套餐升級就送三格小菜和一杯飲料超級划算的!

四方食事麵食館|屏東縣恆春鎮中山路31號|Google地圖


❹ 麗芳排骨酥

除了排骨酥之外的大魔王

我真的很不喜歡吃有骨頭的排骨(?)
其實推薦這一間最主要不是排骨酥,而是滷肉飯!

店家的品項大多是排骨酥麵和滷肉拌麵,以及提供香菇雞湯、人參雞等湯類和各式小菜,其中又以蒜味豬皮、豬腳最大家歡迎。

  • 排骨酥麵的湯頭很清澈的清甜、不油膩,排骨本身也已經軟嫩好入口。
  • 尤其滷肉的肥瘦度讓人不點不行,我真的就是衝著評論上的照片來吃。
    雖然肥肉的比例偏多,卻是容易化開的肥肉且偏甜調味,真的覺得可以問加錢能不能加一點滷肉,那我一定加爆啊。

麗芳排骨酥|屏東縣恆春鎮恒南路127號|Google地圖


❺ ZL小餐館

便當店的大翻身

從便當外送起家的店家,最近裝潢翻新過後看起來更有質感,真的很難聯想到是販售便當的主食,價格和裝潢也是相反的平價路線,且餐點份量一定讓你吃飽才走出去。有時候生意好會提早售完,甚至才坐下沒多久,店內就坐滿人潮,就知道這間 ZL 小餐館有多受歡迎。

  • 咔嗞大雞腿飯

除了店內的招牌超大雞排飯,點了個酥脆炸雞皮的咔嗞大雞腿飯。

一上菜看到三大塊的雞肉眼睛都亮起來了,很特別還附上滷肉可以配飯,貼心照顧到想吃單純白飯的我(就像咖哩要混不混戰爭一樣)

主食加上滷肉配飯,還有龍鬚菜、豆芽菜、炒冬粉 3 份小菜,以及免費的海帶湯,照片份量看起來沒有我說的誇張,但真心是我覺得吃得剛好又開心的份量,餐點的味道也都很好吃,不意外店內會客滿。

  • 日式豬排飯

不過附贈的不是蕃茄醬或豬排醬,一樣是配飯的滷肉飯,店家說可以直接淋上豬排。我們還升級了套餐多一份薯條炸物和冷泡菜。

ZL小餐館|屏東縣恆春鎮省北路1巷3弄25號|Google地圖


❻ 南方餃子館

餃子、蒸餃傻傻分不清

如果想吃上網搜尋恆春好吃的餃子館,那南方餃子館一定榜上有名。

不只空間大、座位多,還有非常舒適的冷氣,店內採手機掃 QR code 點餐、櫃台自助結帳,主食有蒸餃和餃子以及紅燒豬肉麵、酸辣湯麵,其實總類不算特別多。

  • 餃子比蒸餃大顆,餃子本身比較乾、蒸餃的肉汁比較多,
  • 紅燒豬肉麵比起餃子類來說很特別,小碗份量上也蠻多,豬肉兩塊好咬又帶鮮甜味,湯頭很清澈爽口像是牛肉麵的湯頭,越喝越回甘忍不住想全部喝完。麵條超級 Q 彈,長度非常完整不會長度不一。

南方餃子館|屏東縣恆春鎮恆公路711-9號|Google地圖


❼ 老鋪子 麻辣火鍋

不吃不行的麻辣鍋物

出門不知道吃什麼的時候,就是吃鍋物吧。
如果吃慣平價的個人小火鍋,那就來嘗試看看共鍋的老鋪子麻辣火鍋。

主鍋麻辣一鍋+酸白菜/汕頭鍋擇一組成的鍋底,最棒的是酸菜、鴨血、豆腐賣完為止無限續鍋。當天點小辣個人還可以接受,據說不能小看辣度是真的超辣,喜歡吃辣的勇者們可以挑戰看看,然後吃麻辣火鍋是必點油條的~對吧?

最推薦的是勁麵的主食,入鍋一下就可以撈出加上 4 匙豆乳醬+ 4 匙芝麻醬
(老闆推薦的比例)

如果剛好三五好友人數眾多,那來吃就對了。

老鋪子 麻辣火鍋|946屏東縣恆春鎮恒南路73-9號|Google地圖



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