9 間恆春異國料理|多元飲食大融合

2023/11/21閱讀時間約 5 分鐘

來到恆春已經和單純當觀光客完全不一樣,根本是出國到海島國家的感覺。

炎熱曬爆的大太陽、海邊應有盡有的水上活動,除了外地縣市來的觀光客,國外的觀光客也都很喜歡恆春,街上遇到外國人的機率真的很高,除了中文、台語、英文大概也是恆春的通用語言。

❶ Waiting for summer • 等夏

吃著義大利麵身處異國般貨櫃屋

一樓為訂餐區、二樓為座位區,即使不是店面也將貨櫃屋打造的很漂亮,真的很像設置在海邊的餐廳特別有情調。主要是販售義大利麵,蒜香清炒、意式紅醬、奶油白醬、羅勒青醬四種口味,也有披薩或炸物適合多人分享。

義大利麵的調味足夠但不會太鹹,加爆蒜頭爆香和醬汁一起融入,是清爽不膩口的味道,不過份量為正常可以另外嘗試薯條或其他品項。

Waiting for summer • 等夏|屏東縣恆春鎮光明路48巷50號|Google地圖

❷ 小浪館 Knee High Wave

墨西哥料理 x 衝浪選物

墨西哥捲餅、辣肉飯、塔可、果昔、吉拿棒。

  • 一邊是餐廳、一邊是衝浪用品店,對衝浪有興趣的也可以順便逛逛,是店家的自有品牌。
  • 辣肉飯沒有我想像中的辣,蕃茄酸味基底比較明顯,飯粒中還會混著燉爛的豆類但不影響口感,和酥脆清爽的玉米片就蠻搭的。
  • 果昔會使用像椰子的碗裝,據說單點直接等於一餐的飽度。
  • 墨西哥捲餅的份量真的很像買一送一。

小浪館 Knee High Wave|屏東縣恆春鎮光明路100號|Google地圖

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❸ Mangia Pizza

美國人的手工義式披薩

多達十四種口味可以選擇,不過口味上的變化不會太大,以明顯帶著微酸的蕃茄醬和搭配不同的配料變化。雖然點了幾個辣口味的,但其實都不會太辣,還會附上一罐辣椒粉可以搭配,披薩吃起來幾乎忘記油膩感,至少餅皮都是清爽又帶韌性的酥脆。

可以嘗試澳洲氣泡飲,薑汁汽水沒有我想像中嗆辣薑味,甜度很高很容易入口,原本想像是有些豆花明顯的薑味。

  1. 瑪格麗特披薩:最基本的披薩口味,清爽中帶著微酸。
  2. 蒜與鮮菇披薩:因為披薩大多紅醬為底,可以點一個不一樣的白醬換口味,烤過的蒜味很香、也是四個當中我喜歡的。
  3. 香菇與自製義式香腸披薩:不喜歡都是肉類重口味的感覺,加個香菇真的有差別。
  4. 義式臘腸與義式香腸披薩:滿是肉的組合,先鋒口感就是重口味的臘肉和微辣的義式香腸。

六人點四份pizza配上飲料,一人落在 $300 - $400 左右,很適合大家晚上悠閒慶祝的地方,披薩唯一的缺點就是碳水容易飽、宵夜就餓了呢。

Mangia Pizza|屏東縣恆春鎮環城北路238號|Google地圖

❹ Kenny 188 肯尼餐旅

萬事通的老闆娘

位於恆春轉運站後面,臨時要吃飯非常方便,座位很多又寬敞,飲料免費暢飲、餐點也非常平價,販售泰式、中式簡餐,便宜的價格卻非常美味的高 CP 非常推薦。

點了份泰式綠咖哩,帶點微辣又不辣死人的開胃,與有些重於奶香越來越膩口不一樣,沒有明顯的奶香卻一口口下飯,就是份量少了一些應該多點一份多嘗試一些。

直接和老闆娘聊起天來,訊問了各種在地推薦的美食,身為嫁來變資深當地人的老闆娘也不吝嗇分享,並沒有因為是餐飲業就排斥其他餐廳,這也是我覺得很可愛的地方覺得非常感謝,也因此得到了不少口袋名單。

Kenny 188 肯尼餐旅|屏東縣恆春鎮中正路30號|Google地圖

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❺ 牙買加老爸和喜喜

不吃水果的人也可以吃的牙買加蛋糕

這一間不是夜市裡的攤販,是半島世界歌謠祭的市集,本店也在恆春老街裡面,不過營業時間似乎不太一定,有興趣可以詢問看看才不會撲空。除了甜點蛋糕之外,還要捲餅、口袋麵包、義式薄餅等主食可以嘗試看看。

主打健康蔬食料理,也可以依照個人需求去五辛、去蛋奶非常貼心,而且店裡 10% 的營業額會捐贈給偏鄉與弱勢族群。

牙買加蛋糕的成分裡有紅蘿蔔、香蕉、堅果、莓果乾。

雖沒有吃過紅蘿蔔蛋糕,但就像香蕉蛋糕兩者都是混合在一起,讓烤出來的蛋糕有種甜味的昇華。我是個不吃水果的人,所以看到成分猶豫了一下。加熱過後有一種像肉桂的香味飄過,香蕉的甜很自然超加分,紅蘿蔔味道不明顯、有一些堅果點綴(不知道香蕉本身是什麼味道,但一直聯想到優格)

第一口還想著:「完蛋了,不敢吃。」至到最後一口吃完都還想再吃一塊。

牙買加老爸和喜喜|屏東縣恆春鎮中山路135號|Google地圖

❻ South Queen

菲律賓美食餐廳

真的很喜歡找一些異國料理嘗試,South Queen 位於恆春轉運站附近的家庭餐廳,有興趣的是其中的蘋果咖喱飯,以及想品嘗看看西班牙鷹嘴豆燉菜飯,兩者對我來說都是新奇的食物,點了三個品項兩人共享。

  1. 茄汁肉醬義大利麵
  2. 蘋果咖喱飯
  3. 西班牙鷹嘴豆燉菜飯

位於轉運站來說價格非常便宜,口味上一定是其他餐廳沒有的異國風味,每一道都是基本家常菜的感覺,不會有重鹹、重油的調味,其中的鷹嘴豆燉菜就是滿滿的蔬菜,有點微酸的口味顯得很清爽。

South Queen|屏東縣恆春鎮中山路8號|Google地圖

❼ 惡棍廚房

3.5 顆星評價怎麼了

  • 因為態度不佳而低評分

看到大家給差評都是態度,也沒看到多少則說漢堡不好吃,一方面想吃漢堡、一方面想見識大家說的態度到底哪裡有問題。

其實老闆只是沒有面帶笑容,好像很冷淡的收錢,真的也不會覺得有什麼態度不佳,餐點好時也沒有用吼的那麼誇張。最近真的看到很多因態度不好就給負評,不過像我先看過這些評論後,反而為店員感到辛苦😅

  • 漢堡均一價$200

現點現做大約十分鐘不會很久,漢堡一顆份量不算大顆,用甜甜圈代替麵包的漢堡,表皮加熱後有糖霜融化的感覺,咬下是糖霜包覆的過癮,直接愛上這個甜甜圈。

其實我不喜歡吃鳳梨,也是拿到餐點後才意識忘記請店家不要加,鼓起勇氣咬到鳳梨時,酸甜的口感好像能理解為什麼要加了,和漢堡加上花生醬的甜膩感又不一樣,鳳梨真的清爽許多。

惡棍廚房|屏東縣恆春鎮光明路48巷50號|Google地圖

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食物、甜點、麵包、餅乾
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