除了尋找三餐要吃的美食,下午茶的小點心也變成和手搖飲不可或缺的存在。總是有已經吃飽卻還想吃點什麼,不過恆春的點心沒有像手搖飲那麼多,大多也都營業到下午而已,可能還是去全聯買一大堆零食比較實在(?)
其中 4 款都在恆春老街上,有 1 款在南門、有 1 款在滿州佳樂水,當然除了這些介紹的可以參考,還有地瓜球、紅豆餅、蔥肉包許多未被發掘的食物等著大家。
綠豆蒜的起源:綠豆去殼的樣子很像蒜頭,通常和有澱粉和糖的甜湯混合而成,再加上粉圓、粉條、桂圓等配料,也是一款冷熱皆宜的甜品。
光是恆春老街上就有五間或以上的綠豆饌,其中最有名的就是柯記古早味綠豆饌、阿伯綠豆饌、恆好出綠豆蒜燒冷冰。
其實綠豆蒜本身和綠豆的味道一樣,只是沒有煮不透外殼太硬的問題,大部分的差異就是各家的糖水使用可能是黑糖、冬瓜(其實吃到後面都很甜啦),以及每一間料的多款差別,因為都是加了澱粉勾芡,除了本身冰品的消暑,也很容易有飽足感。
柯記古早味綠豆饌|屏東縣恆春鎮福德路69號|Google地圖
可以先打電話,不用現場曬太陽等待,點完餐拿號碼牌再回來領就可以吃到啦。
都和還沒吃過的朋友說可以一份切半兩人一起吃。
恆春蛋酥餅|屏東縣恆春鎮中山路104號|Google地圖
想到之前才對不同五穀雜糧的米有興趣,就碰到了用不同米的種類製成的麻糬,主要分成有包餡和沒包餡,千萬別想著全部都想吃就買多一點,因為所有品項都最好當天使用完畢,為最佳賞味期限。
白羊道柴燒麻糬|屏東縣恆春鎮中山路188號|Google地圖
恆春少數有看到的鬆餅店,除了甜鬆餅還有鹹鬆餅,更甚至還有販售雞肉飯超特別。
「那老闆娘喜歡吃雞肉飯上的香菜嗎?」「不喜歡啊,那是我老公愛的。」聽到瞬間直接笑出來。
外皮酥脆裡面是麻糬軟糯口感,餅皮的甜度適中吃起來不膩口。起司真的像熔岩瀑布一樣會常超長的絲,不是變成冷掉一坨的起司堆,和培根是好朋友的花生醬也給的很足夠,半份鬆餅雙夾的量吃完很飽足。
好鬆餅|屏東縣恆春鎮新興路128巷13之4號|Google地圖
需要進小路才會到達的地方,看起來就像鐵皮住宅兼饅頭店。
原味饅頭、南瓜饅頭、黑糖饅頭、港口茶饅頭,以及肉包販售簡單的種類,個人超級推薦饅頭的,尤其是最為代表特產的港口茶,雖然大家總說真實的港口茶味到是帶著鹹味,實際是清淡的茶香更為明顯,如果有鹹味的感覺大約是別人催眠才感受到的。
而且饅頭都是走不甜自然回甘路線,蒸過的質地溼潤很有彈性,現場經常看到很多已裝袋的饅頭,想必生意也是很好。
一心茶園/小熊手工包子饅頭|947屏東縣滿州鄉公館路16號|Google地圖
吃飽飯後總想來點甜食,那來豆豆甜品屋吃碗豆花剛剛好。
豆花、冰糖薏仁、仙草奶凍、愛玉,品項上看起來少卻有應有盡有,也有冬天限定的熱甜品,冷冷的天氣也可以得到救贖。
點了一碗綜合豆花,自行選三種料,豆花的口感帶著綿密以及香濃的味道,不會有討厭的黃豆味,最特別的是豆花可以+豆漿整體會更香更濃郁~(不過當天我沒有加)
如果對恆春的綠豆蒜沒有興趣,那來這邊吃碗甜的吧。
豆豆甜品屋|屏東縣恆春鎮恒南路223號|Google地圖