2023-11-17|閱讀時間 ‧ 約 5 分鐘

6 款恆春甜食、點心|隨處可見綠豆饌|蛋酥餅不是炸蛋餅|好彈~米麻糬|出乎意料的港口茶饅頭

除了尋找三餐要吃的美食,下午茶的小點心也變成和手搖飲不可或缺的存在。總是有已經吃飽卻還想吃點什麼,不過恆春的點心沒有像手搖飲那麼多,大多也都營業到下午而已,可能還是去全聯買一大堆零食比較實在(?)

其中 4 款都在恆春老街上,有 1 款在南門、有 1 款在滿州佳樂水,當然除了這些介紹的可以參考,還有地瓜球、紅豆餅、蔥肉包許多未被發掘的食物等著大家。

❶ 柯記古早味綠豆饌

到處都有的綠豆饌,誰比較好吃呢?

綠豆蒜的起源:綠豆去殼的樣子很像蒜頭,通常和有澱粉和糖的甜湯混合而成,再加上粉圓、粉條、桂圓等配料,也是一款冷熱皆宜的甜品。

光是恆春老街上就有五間或以上的綠豆饌,其中最有名的就是柯記古早味綠豆饌、阿伯綠豆饌、恆好出綠豆蒜燒冷冰。

  • 柯記古早味綠豆饌:這間料最多加上大量碎冰蠻大一碗的,個人一碗會是非常有飽足的冰品。
  • 阿伯綠豆饌:桂圓味比較明顯,勾芡濃稠感明顯。
  • 恆好出綠豆蒜燒冷冰:除了原本的綠豆饌口味,還有其他超特殊口味就看敢不敢嘗試。另外加購店家自炒麵茶粉,是吃綠豆饌的新體驗。

其實綠豆蒜本身和綠豆的味道一樣,只是沒有煮不透外殼太硬的問題,大部分的差異就是各家的糖水使用可能是黑糖、冬瓜(其實吃到後面都很甜啦),以及每一間料的多款差別,因為都是加了澱粉勾芡,除了本身冰品的消暑,也很容易有飽足感。

柯記古早味綠豆饌|屏東縣恆春鎮福德路69號|Google地圖

❷ 恆春蛋酥餅

「不是蔥油餅、不是炸蛋餅。」

可以先打電話,不用現場曬太陽等待,點完餐拿號碼牌再回來領就可以吃到啦。

  • 有九層塔、青蔥、洋蔥、玉米四種口味可以選擇,然後沒有、沒有綜合。
    (還有加辣更好吃的甜辣醬)
  • 剛吃很酥脆好吃,缺點就是尾端油膩感不可避免。
  • 九層塔是推薦第一名,朋友:「全部都脆脆的有點無聊。」
  • 相較我點的青蔥料多,多汁稍微有軟軟漸層口感的差別。

都和還沒吃過的朋友說可以一份切半兩人一起吃。

恆春蛋酥餅|屏東縣恆春鎮中山路104號|Google地圖

❸ 白羊道柴燒麻糬

真材實料的口感和不真實的價格

想到之前才對不同五穀雜糧的米有興趣,就碰到了用不同米的種類製成的麻糬,主要分成有包餡和沒包餡,千萬別想著全部都想吃就買多一點,因為所有品項都最好當天使用完畢,為最佳賞味期限。

  • 看起來很小顆,但吃起來的米味屬實讓人覺得有值這個價格,超級 Q 彈的特性讓我不管用叉子戳幾下都還好如初,一口咬下卻要容易分離回彈。
  • 不沾粉直接吃可以直接感受米的味道,因為沒有額外的甜味,還是會建議沾粉吃比較好吃​。
  • 吃起來真的有真材實料、有貴的價值(不過大概就是吃一次嚐鮮)

白羊道柴燒麻糬|屏東縣恆春鎮中山路188號|Google地圖


❹ 好 鬆餅

值得來的平價鬆餅店

恆春少數有看到的鬆餅店,除了甜鬆餅還有鹹鬆餅,更甚至還有販售雞肉飯超特別。
「那老闆娘喜歡吃雞肉飯上的香菜嗎?」「不喜歡啊,那是我老公愛的。」聽到瞬間直接笑出來。

  • 培根花生熔岩起司

外皮酥脆裡面是麻糬軟糯口感,餅皮的甜度適中吃起來不膩口。起司真的像熔岩瀑布一樣會常超長的絲,不是變成冷掉一坨的起司堆,和培根是好朋友的花生醬也給的很足夠,半份鬆餅雙夾的量吃完很飽足。

好鬆餅|屏東縣恆春鎮新興路128巷13之4號|Google地圖

❺ 一心茶園/小熊手工包子饅頭(在滿州佳樂水)

營藏在巷內的鐵皮屋

需要進小路才會到達的地方,看起來就像鐵皮住宅兼饅頭店。

原味饅頭、南瓜饅頭、黑糖饅頭、港口茶饅頭,以及肉包販售簡單的種類,個人超級推薦饅頭的,尤其是最為代表特產的港口茶,雖然大家總說真實的港口茶味到是帶著鹹味,實際是清淡的茶香更為明顯,如果有鹹味的感覺大約是別人催眠才感受到的。

而且饅頭都是走不甜自然回甘路線,蒸過的質地溼潤很有彈性,現場經常看到很多已裝袋的饅頭,想必生意也是很好。

一心茶園/小熊手工包子饅頭|947屏東縣滿州鄉公館路16號|Google地圖

❻ 豆豆甜品屋

香濃豆花不容錯過

吃飽飯後總想來點甜食,那來豆豆甜品屋吃碗豆花剛剛好。

豆花、冰糖薏仁、仙草奶凍、愛玉,品項上看起來少卻有應有盡有,也有冬天限定的熱甜品,冷冷的天氣也可以得到救贖。

點了一碗綜合豆花,自行選三種料,豆花的口感帶著綿密以及香濃的味道,不會有討厭的黃豆味,最特別的是豆花可以+豆漿整體會更香更濃郁~(不過當天我沒有加)

如果對恆春的綠豆蒜沒有興趣,那來這邊吃碗甜的吧。

豆豆甜品屋|屏東縣恆春鎮恒南路223號|Google地圖

綜合豆花(沒有+豆漿)

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