2023-01-19|閱讀時間 ‧ 約 5 分鐘

五星饗魘《The Menu》


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瑪格(安雅·泰勒-喬伊 飾演 )接受泰勒(尼可拉斯·霍特 飾演 )的邀約,

與他前往小島的星級餐廳「霍桑」,

享用名揚四海朱利安·史洛威克主廚(雷夫·范恩斯 飾演 )的美食料理。

在餐廳入口,領班艾莎(周洪 飾演),核對姓名時,

發現瑪格並非名單上的人,依照規定是不能入內。

泰勒告訴艾莎,原來的女士突然有狀況,才拜託瑪格·米爾斯小姐來的。

瑪格這才明白,站在她前面排在她後的人,都是史洛威克主廚親自邀請的客人,

知名美食評論家莉莉安·布魯(珍妮特·麥克蒂爾 飾演),

她的編輯泰德(保羅·阿德爾施泰因 飾演)。

過氣電影明星喬治·迪亞茲(約翰·李古查摩 飾演 ),

他的女友兼助理費莉西蒂(艾梅·卡莉羅 飾演 )。

富商理查·李布蘭(里德·伯尼 飾演 ),安·李布蘭(茱蒂絲·萊特 飾演)夫婦。

科技企業投資者布萊斯(羅伯·楊 飾演),戴夫(馬克·聖·西爾 飾演),

公司主管 索倫(阿圖羅·卡斯特羅 飾演)。

琳達·史洛威克(蕾貝卡·庫恩 飾演),史洛威克酗酒的母親。

泰勒低聲下氣請求再請求,艾莎勉為其難答應讓瑪格留下。

在來島上船艙先吃了開胃菜,以特殊手法製作的綠色鮭魚卵,

瑪格覺得跟吃空氣沒兩樣,泰勒卻頻頻稱讚。

瑪格聽到這頓晚餐要1250美金,不敢置信,

泰勒說:能吃到史洛威克主廚做的菜,這樣的價錢便宜啦。

每上一道菜,史洛威克就長篇大論說了一套又一套,

瑪格看其他人低頭吃得津津有味,感覺很不對勁。

這麼貴的晚餐,卻不供應麵包,端上桌的大餐盤竟然是醬汁,每人付1250美金,

沒有麵包,叫人吃醬汁,太羞辱人了!

泰勒仍不以為意,照樣先拍照,再低頭猛吃。

艾莎傳達主廚的說法,沒有麵包,是因為麵包不是為有錢人準備的。

瑪格很不滿這說法,一再要泰勒提出抗議,這是在羞辱你們耶。

其他的人議論幾句,就不再說話了,

直到送上來的墨西哥薄餅上印著個人秘密,總算察覺這餐沒好事。

先是副主廚無法盡善盡美完成史洛威克的要求,開槍自戕,

有想逃走的客人被切掉手指,曾被史洛威克性騷擾的女廚師,以剪刀刺傷他的大腿。

史洛威克告訴眾人,「霍桑」的投資人道格·維茲克

對史洛威克再也想不出新菜色,決定開除他,

長久以來對道格·維茲克的不滿憤怒,一併爆發,

所以把他綁上鋼索做成的天使翅膀,拋下海溺斃。

有那麼沒天良的老闆,要他一年想出一百道菜來。

「霍桑」用的食材全取自島嶼的牛羊蔬果,附近海域撈捕的魚蝦,

萬年的天神也沒辦法不斷不斷推陳出新料理。

今晚,是最後晚餐,吃完甜點棉花糖脆餅,所有客人就和餐廳員工一起死。

瑪格並非史洛威克擬定名單上的人,她可以選擇看是要跟工作人員或客人一起死去。

但,瑪格希望史洛威克能放她走。

史洛威克挑選這些陪葬的貴客,理由千奇百怪,

聲稱來吃過十一次的人,吃過什麼料理也說不出來,

難得休假看一次電影,卻是不知所云的爛片,浪費他寶貴時間,演員,該死。

裝孰熟魔人,逢人就說與他多熟,卻連他是圓是扁都說不出來。

長期酗酒的母親帶給兒子難以言說的痛苦。

惡毒美食評論家,被她寫到餐廳必倒無疑。

最可惡的是,已知這是死亡飯局,找應召女郎來頂替分手女友做替死鬼。

死亡倒數計時,瑪格提出史洛威克幫她做個起士漢堡、薯條,

史洛威克欣然同意,那是他速食店廚藝的起點,對烹飪充滿熱情的時期。

《五星饗魘》講述一位五星主廚再也想不出新菜色,無法超越自己拿手菜,

對料理失去熱誠,加上老闆決定開除他,先下手為強除掉老闆,

然後與精心挑選的十二客人,這些人也是讓他失去做菜熱情的幫凶,

和忠心追隨他的廚師們在火燄中成為灰燼。

雷夫·范恩斯與廚師們一應一答的畫面,像極了邪教教主,洗腦號令盲從群眾。

做為食客,是真心喜歡那家餐廳主廚的拿手菜?

還是媒體、網紅追捧,別人IG上有分享,

既然別人去吃過,我也去要,輸人不輸陣的心態,

才去吃眾人大捧特捧要價不菲的料理,

是不是真的好吃,合自己口味,不是重點,

上昂貴星級餐廳吃那頓飯,純粹是跟風。

如果不需搶訂位,就能吃到主廚的手路菜,

但是吃這頓飯要付出性命為代價,

恐怕對這天下掉下來的好運後悔莫及吧。




 

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