美食料理
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美食料理
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美食料理/懶人唐揚炸雞食譜/雖然成果不如預期就是了...
文章開頭先分享料理成品&參考食譜(By楊桃美食網)，這是前陣子在滑FB短影片時看到的，從調理、醃製、裹粉漿、油炸出酥脆外皮的炸雞，能完成這一條龍的料理是我心願，在看到這個食譜影片讓我拾起信心來挑戰一波。 食材食譜 基本上食譜如上，我以下再列出來一次，括號部分是我們這次料理的使用食材及用量：
2024-01-15
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美食料理
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存好股睡好覺
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存股攻城獅
疫情的三餐日常，酵素梅吃起來！
6月份全國COVID-19疫情警戒延長，坦白說處在人多的北部，還滿讓人神經緊蹦的...而我為了減少出門的次數，每趟外出會將購物清單買好買滿，對平常在家上班的我來說，最不便的就是三餐的解決，基本的肚子還是要給它填飽。。。我可不想餓屎😢
2021-10-14
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疫情日常
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仙草凍
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酵素梅
《昨日的美食》: 秀色可餐的BL… 咳，不是，是美食日劇！
你什麼時候看過男神西島秀俊演BL？演一個跟同志愛人同居卻排斥出櫃，平常是個正經八百的律師、私底下卻是個內心戲超多、又愛碎念的小氣大叔；明明是同志卻又被主婦當成癡漢而崩潰失控大喊：我是gay~~~~~🤣
2021-10-12
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昨日的美食
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日劇
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美食料理
【UMAI GOURMET】 海中紅寶石：喜知次 キチジ
海中紅寶石：喜知次 キチジ 喜知次（キチジ／ Kichiji），也叫金吉魚（キンキ／Kinki）、吉次、黃血魚，來自平鲉科鲪鲉屬，長年棲息於800至1500m的砂泥海底，喜知次一般不太大，全長20～30厘米，身體為鮮豔的朱紅色，大頭大眼，眼睛明亮，素有海中紅寶石的美譽。
2021-01-22
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Gourmet
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喜知次
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金吉魚
【社長隨筆。北角酒盜】
如果在寒冷的冬夜裡，能夠吃到三兩串燒牛舌、酒盗芝士，來一壺暖呼呼的燗酒，再以一客炙燒牛肉烏冬作結，那是多麼幸福的事。可惜此刻香港正受疫情之苦，晚市冰封、二人限座，不知幸福是否仍然在不遠處？
2021-01-15
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sake
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Japan
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UMAI
