旅英日記(2)- 2023再度吃到美味的廚師爸爸料理：聖誕夜大餐

自從跟男友復合後，對於廚師爸爸的料理念念不忘，有看過我留學的廚師爸爸篇應該會有印象，在他家都會吃到很多美味的東西。這次可是聖誕節阿，聖誕節在西方就如同過年一樣，大家團聚吃大餐，在這個家的大餐可是真的由大廚料理的呀！所以這次我也是認真的紀錄一下料理。(廚師爸爸其實叫Mario，沒錯就是那個馬力歐，義大利大概有一半都叫這名吧!?)

聖誕夜這天邀請了男友的好友Adam(猶太人然後熱愛台灣葛瑪蘭威士忌，到時我也會寫一篇他的熱愛程度)一起來跟家人團聚，Adam說他們家只會在聖誕節當天團聚，義大利似乎也是這樣，但男友媽媽說他們哥倫比亞是在聖誕夜團聚，反而比較像我們除夕夜圍爐。

總之，一大早Mario九點十點就開始準備料理，先幫全家人準備早餐，做了一大堆可麗餅皮，就自己拿果醬、蜂蜜或是巧克力等等自己捲，配一杯咖啡開啟今日。Mario把自己關在廚房開始備料，準備差不多開始布置餐桌，擺上漂亮的布，他們說桌布是從阿嬤那邊親手用的，所以都會在重要節慶時拿出來使用。等到大家都到齊，就開始上菜了！

時間：14:30 奶油法式蝦

跟各位說這道一定要搭配麵包沾著吃，太好吃了。甚至這道可以列為我這次最愛的。感受到他很認真熬著個醬汁，蝦子也好新鮮又很大，真的未來要跟他學習怎麼買菜耶......超市都貴到不想買海鮮。

大家邊吃邊聊天喝香檳，在這餐桌有英國人、猶太人、台灣人、哥倫比亞人以及義大利人，聊著很多國際局勢，各國文化，我是個很愛講話的人所以基本上我什麼都能聊，不過這真的是我憧憬的場景耶！Mario看大家差不多結束就進廚房料理主菜，而我們繼續聊天喝香檳。

時間：16:30(主菜上菜時間) 法式鴨肉

由於男友熱愛鴨肉，所以就要求要吃這個。天啊，我一直心心念念的法國鴨肉，搭配馬鈴薯泥，及法國洋蔥。以前在法國吃到就念念不忘，沒想到在這裡吃到了，調的醬汁真得恰到好處，鴨肉很嫩很好切，馬鈴薯好綿密，特別的是法國洋蔥長得很細長，吃起來也很甜。但其實很難過我吃不完，但我有把重點鴨肉吃光光，這道我們大概吃了兩小時左右。

時間：18:30 義大利人推薦Panettone

這是我第一次吃這個，其實吃起來跟淒風的感覺有點像，裡面是有葡萄乾，而Mairo說最好吃的是原味，不過男友他們喜歡巧克力甜一點，男友媽媽則喜歡香檳，其實我也滿喜歡的，不過Mario說應該不是真的香檳(會堅持自己喜愛的原味)，拿出一點烈酒，大家一起乾了一杯，邊吃水果邊吃甜點節數今晚，整個吃完大概已經晚上八點了。

不過這樣慢慢吃其實不會說超飽，反而多了很多時間休息所以肚子不會脹脹的。結束後我們這群同年齡人跑去PUB喝一杯聊天，結束今晚的美好聖誕夜。

如果喜歡歡迎追蹤我方格子以及IG帳號唷