2023-12-28|閱讀時間 ‧ 約 24 分鐘

韓國大邱—韓食果然還是很棒!(後篇)

我是鹹食派的,所以甜點部分就附張圖。(任性)

近代胡同근대골목단팥빵雖然是名店,但整體吃下來普普(路邊麵包店都很優秀,不一定要吃近代),麵包跟飲品都不便宜,但是店面舒服又漂亮,可以久待。


巨松排骨거송갈비찜

韓國網路名店去吃的話通常不太踩雷,這間「巨松排骨거송갈비찜」店內有提供豬肉排骨和牛肉排骨,也有分醬油與辣味,店面不大,門口經常可以看到客人排隊。

我們點了原味豬肉排骨,醬汁濃郁,依然很下飯。紫蘇葉和各式小菜拿到飽之外,飯也是吃到飽,最後吃完排骨要留下一些醬汁跟排骨肉,做成拌飯搭配紫蘇葉,吃下那一口,覺得人生圓滿了XD

以為這種名店來的應該都是年輕人,也是有很多老人家來用餐,似乎都是附近的常客。附上一張辣味豬肉排骨,辣味的應該會加倍好吃吧,打著打著肚子好餓....。


我們在B&B開了烤肉派對ヽ( ° ▽°)ノ

如果有廚房推薦自烤,韓國超市賣的豬肉很便宜。這是第一次在韓國超市自己買豬五花回來烤,玩得太隨興連超市的照片都沒拍到XD

肉太美,必須給他一個特寫!

太貪心買了兩盒豬肉,根本吃不完。隔天要退房前,趕快把剩下的豬肉煮成泡菜湯吃掉,一大早以為沒什麼胃口,結果喝了一口湯直接開胃,最韓式的早午餐—豬肉泡菜湯ヽ( ° ▽°)ノ


秋天的韓國要吃牡蠣煎餅

這盤牡蠣煎餅大概有20顆牡蠣,牡蠣顆顆飽滿,除了很大份價錢也很便宜,一盤台幣不到400$。

我們還點了牡蠣粥,粥裡依樣滿滿的牡蠣和海菜,有些韓食真的得到當地吃才吃得到。

好吃到必須合照一張做為紀念ლ(´ڡ`ლ)

第二次去韓國,也覺察到一些上次沒注意的事情,韓國人,也太愛往地上吐痰了吧?一開始以為只有阿伯或是中年大叔,結果發現年輕人也會,而且不分男女,這點真的讓我很崩潰,常常在注意地上不要踩到痰......

韓國的風景,如果跟日本比,美感真的差太多。之前有機會去中國工作過一陣子,覺得韓國的風景美感和設計跟中國好像,簡單粗暴、沒有美感....。

但總體而言,我更喜歡韓國食物,除了自己喜歡吃大量蔬菜外,也是個愛好湯品的胃,韓國幾乎餐餐有湯有蔬菜,非常滿足。韓國會用食材的原味去烹調,把食物最精華的味道呈現出來,的確是個廚藝高深的國家呢。

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