雪旅足跡 | 私人風呂、蟹宴．好好享受山代溫泉 琉璃光

十一日的北陸之旅來到中段，入住行程中最期待的溫泉旅館。雖然以往不是沒有住過同類型的旅館，卻沒有奢侈過入住私人風呂的房型。

坐落白山山腳下的加賀溫泉分為山代、山中、片山津三個溫泉區域。其中的山代溫泉，以「古總湯」為中心而發展的溫泉小鎮，已經有1,300 多年歷史。從這次入住的琉璃光旅館，沿著溫泉通り一直走便能到達「古總湯」— 以1886年建造的浴場修復而成，還原舊式日本公共浴池和澡堂文化，現今仍然可以開放使用的懷舊風公共浴場。

黃昏時候走在溫泉通り，街上商店和路人都不多，顯得有點冷清。在古總湯旁邊的巿役場吃了一隻溫泉蛋後，趕在入黑之前原路返回旅館。

雖然入住溫泉旅館的經驗算不上豐富，但過往的回憶之中，這類型的旅館所提供的一泊二食都是不會讓人失望的。對於這次入住的琉璃光，晚餐更是抱著滿滿的期待。

隨著每年的11月6日限捕令解除開始，到第二年的三月下旬，在日本都是吃蟹的好季節。在網上搜了一些資料，原來越前蟹和松葉蟹其實是同一品種的蟹，只是捕獲地方不同。越前蟹是在福井地區所捕獲的雄性ズワイ蟹，山陰和周邊地區所捕獲的是松葉蟹，而雌性的ズワイ蟹則是香箱蟹。

選擇入住琉璃光的其中一個重要原因，是因為這裡的晚餐會依照時令，使用季節性食材，而十一月的晚餐剛好是越前蟹（或同級）。雖然入住一晚的房價不便宜，但本來也有預留一筆預算，到外面找質素好一點的餐廳吃越前蟹。既然入住琉璃光也能吃到越前蟹，拉上補下去計算，除了可以把房間升級至私人風呂房型，還省卻看評論、選餐廳、訂座位的準備功夫。

一泊二食的料理，精緻程度連菜單也值得好好欣賞一番。這次的菜單實在太吸引也太豪華，先記錄一下～

食前杯：自家製 躰に優しい ／ さんざし ／ 蜂蜜の入った柚子
旬菜： 炙り烏賊 加賀厚揚焼 ／ 細葱 能登紫芋 ／ 酢味噌 レッドンレル ／ 蟹蕪卷と棒茶ぺぺロン麺 ／ 蟹味噌タルタル掛け ／ マりネ野菜 エデ_イブル / 「石川県推奨」赤虎海老 紫芋麩 ／ 柚子胡椒風味 ／ 鰤大根煮 鼈甲餡 ／ 針生姜
燒物： 仁三郎本日の焼物 ／ 海鼠ぽん酢 ／ 茗荷 酢橘
台物： 本日のおすすめ料理 ／ お選び頂きます （冬のズワイ蟹など）
食事： 加賀こしひかり使用 ／ 特製仁三郎カル減米 ／ 焼稲荷五目寿し ／ 白生姜
留椀： 赤味噌仕立て
羮： ロワイヤル仕立て ／ 大根ぽたーじゅ ／ 河䐁 針葱 蓮根煎餅 ／ 本日の御造り／ 盛り合わせ
進鉢： ずわい蟹酢 ／ 胡瓜 レモン ／ 蟹酢 南天一枝
水物： 溫州蜜柑プりン ／ ラフランス蜜煮 ／ 金柑洋羮 ミント ／ 能登塩糀ジ_エラート添え

超級大滿足的一餐，這樣的和食，看的、吃的、喝的都是一等的享受，廂房有著很高的私隱度，服務水準超高，絕對是值得的體驗！

花了超過兩小時才能把整個晚餐完成，幾乎是餐廳裡最後一桌離開的客人。剛好這個時間在餐廳外，正開始加賀一向一揆太鼓的表演，不少旅館的住客都集中在這裡欣賞。

這次入住的房型是「星の棟 露天付 ：スイート和洋室」，除了有私人風呂，還有一個諾大的露台。旅館附設休憩廳，有免費供應的氣泡酒和迷你罐裝啤酒。吃過晚餐後，去了休憩廳取了兩罐啤酒回到房間。坐在露台欣賞著小鎮夜景，在有點清涼的十一月晚上，浸泡完溫泉之後喝一口冰凍啤酒，真的好爽 ~

相比起以往使用旅館內的公眾浴場，擁有私人風呂的房間的確方便很多。以往要避開浴場使用高峰期、準備浸泡用的衣物等等，確實會減少前往浸泡的次數，一般而言，使用公眾浴場就只會使用一、二次。但這次有私人風呂，只要想泡的時候就可以泡個夠。結果，那天晚上泡了四次；第二天一睜開眼，意識帶動身體移動，先沖洗一下，再打開風呂前的木窗，聽著咕嚕咕嚕流動的水聲，泡著暖呼呼的溫泉來看日出。吃完早餐之後，收拾好行李，看著還未到退房時間，再多泡一次才離開。友人最後也忍不住說「你真的很愛泡溫泉」，沒錯，我真的好喜歡泡溫泉。

雖然入住一個晚上就花掉不少錢錢，但換來的服務、食物和環境都是絕對物有所值，也是難得的體驗。

畢竟經過一場疫情，教會了我們一切人事物都不是必然。特別是疫情後，世界好像急速轉動，一些店好不容易熬過了三年疫情，卻捱不住業主肆意的加租和瘋狂上升的物價和成本，還沒有計算天災之類等不可抗力的因素所影響。就如陳文茜在《晚安，我的生命》裡所說的「原來大多時候我們都未意識，每一次都將是此生中唯一一次。」，誰敢說還有沒有機會再到訪這裡，即使多少年後再來，誰又能保證身邊的人會是相同的人呢。不朂想與不想的問題，而是對於將來，我們就是無從保證。

原來每一個走過的地方，未來大概都沒有機會再回去。原來每一次，都是最後一次。
陳文茜《晚安，我的生命》

感恩這次能夠在加賀帶著美好的回憶離開，並抱著同樣期待的心情繼續後半部的北陸之旅。