1.卡卡杜李:1000-5300毫克
2.針葉櫻桃:1677毫克
3.玫瑰果:426毫克
4.番石榴:228毫克
5.黑醋栗:181毫克
6.獼猴桃(奇異果):93毫克
7.荔枝:71毫克
8.木瓜:60毫克
9.草莓:59毫克
10.橘子:53毫克
11.檸檬:53毫克
12.鳳梨:47毫克
13.芒果:36毫克
14.哈密瓜:36毫克
15.葡萄柚:31毫克
16.覆盆子:26毫克
17.蔓越莓:13毫克
18.香蕉:9毫克
19.西瓜:8毫克
20.蘋果:6毫克
。。。。/100公克
卡卡杜李和針葉櫻桃因其獨特的生物組成和生長條件而維生素 C 含量異常高:
1. **卡卡杜李:** 這種水果原產於澳大利亞,生長在北領地、西澳大利亞和昆士蘭州的野外。 它在澳洲內陸的惡劣條件下茁壯成長,在那裡它產生了高水平的維生素 C,作為抵禦強烈陽光和高溫等環境壓力的天然防禦機制。
2. **針葉櫻桃:**也稱為巴貝多櫻桃或西印度櫻桃,這種水果原產於西印度群島,但在其他熱帶和亞熱帶地區也有種植。 針葉櫻桃已經適應了熱帶氣候,富含維生素 C,有助於植物應對這些地區的強烈陽光和炎熱。