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摩創羅漢果
2024/11/03
薺藍籽油(Camelina sativa oil,亞麻薺油)初識,又稱為「假亞麻籽油」,是一種古老的油料作物
薺藍籽油(Camelina sativa oil),又稱為「假亞麻籽油」,是一種古老的油料作物油,因其豐富的營養成分,特別是Omega-3含量,而受到關注。以下是其成分、Omega比例及健康功效的詳細介紹: 成分 薺藍籽油主要由多元不飽和脂肪酸(PUFAs)、單元不飽和脂肪酸(MUFAs)和少量
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摩創羅漢果
2024/09/29
「膽固醇到什麼指標,才需要吃藥?注意!他汀類藥物一些副作用。
[影片講的內容,客觀中肯] 在 YouTube 上觀看「膽固醇到什麼指標,才需要吃藥?注意!他汀類藥物有這種副作用。」https://youtu.be/O9qhU0Mf4vg?si=h9Labz5PgR1NUtFV 最近有朋友問我,他也不胖,沒有其他心血管疾病,但是體檢發現膽固醇高,醫生建議他
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摩創羅漢果
2024/05/31
[米]與健康,GI值,冷飯-抗性澱粉
健康米食新思量─升糖指數 - 農業知識入口網https://kmweb.moa.gov.tw/knowledgebase.php?func=2&type=12717&id=293470 研究發現:稻米的澱粉組成以直鏈澱粉含量(amylose content)高者,GI値較低,然而米飯口感卻隨
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摩創羅漢果
2024/05/16
維生素C含量水果排行
1.卡卡杜李:1000-5300毫克 2.針葉櫻桃:1677毫克 3.玫瑰果:426毫克 4.番石榴:228毫克 5.黑醋栗:181毫克 6.獼猴桃(奇異果):93毫克 7.荔枝:71毫克 8.木瓜:60毫克 9.草莓:59毫克 10.橘子:53毫克 11.
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摩創羅漢果
2024/02/09
抗性澱粉之中西料理-身體的基礎建設
抗性澱粉存在於各種食物中,包括米飯和某些類型的麵條。 以下是有關這些菜餚中抗性澱粉的一些資訊: 1. **冷米飯**:當米飯煮熟然後冷卻時,會發生一種稱為回生的過程,導致米飯中的澱粉變得難以消化。 這意味著米成為抗性澱粉的來源。 冷米飯可用於多種菜餚,例如沙拉、壽司捲或作為配菜。 在日本料理中,
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胰島素
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血糖
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壽司
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摩創羅漢果
2024/02/04
飲食與體質
體質要改善是長篇大論,也是老生常談,知易行難 "飲食"是改變體質的最重要因素 [冷飯]可以視為"基礎建設",就像一個國家的主要交通幹道,港口機場一樣重要。。[定時定量,細嚼慢嚥] 進化中言者諄諄-聽者藐藐?! 冷飯。 肉桂。丁香。薑黃。紅酒。 走路運動。綠茶。可可。咖啡。堅果。蔬果。喝水
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冷飯
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抗性澱粉
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摩創羅漢果
2023/07/27
什麼是兆糖?抗性澱粉(冷飯)
【洪建德醫師專欄】 什麼是兆糖? 這是洪建德醫師創造的字彙,因為許多人搞不清楚把游離糖與果糖糖漿,或者蔗糖糖漿、蔗糖粉、楓糖漿、以及蜂蜜和澱粉,容易把這些緩慢釋放的醣體都當作一樣的東西。 因為米飯裡的澱粉「兆糖」能夠延緩,要到六個小時才慢慢吸收,假如米飯前要先吃肉和菜的話,再加上又有油脂來炒菜
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適醣均衡飲食
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抗性澱粉
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摩創羅漢果
2023/07/15
自製茅屋起司cottage cheese
【自製茅屋起司cottage cheese】-用白醋糯米醋適量(代替檸檬汁)也可以 在 YouTube 上觀看「茅屋乳酪-增肌減脂夢幻逸品-地方媽媽A力的健身筆記」https://youtu.be/YgOaB9oZivw 在 YouTube 上觀看「【夢幻廚房在我家】布緯療法,癌症食療,茅屋起司
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CottageCheese
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布緯食療
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摩創羅漢果
2023/07/12
白乾酪Cottage cheese與其他類型的奶酪cheese有什麼不同?
白乾酪Cottage cheese與其他類型的奶酪cheese有什麼不同? 奶酪是一種牛奶衍生食品,有許多不同的品種。根據巴氏滅菌、乳脂含量、加工和陳化的不同,其風格、質地和風味也有所不同。通常奶酪分為兩種不同類型,即白乾酪Cottage cheese和普通奶酪或其他奶酪。艾莎·阿斯拉姆更新時間:
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摩創羅漢果
2023/06/04
布緯食療作法之實務例1
少糖飲食,蛋白質+好油為主要熱量來源。布緯食療可以符合這個需求,茅屋起司cottage cheese+ 亞麻仁籽油,作法如何呢? ☆再補充說明 準備的材料有:500ML牛奶、半顆檸檬、豆漿濾網、鍋子、玻璃容器及瓦斯爐。 step1-將牛奶以小火慢慢加熱到50度,也就是鍋邊慢慢產生細小泡沫的程度,即可
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布緯食療
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BudwigProtocol
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