[食記] 就想嚐嚐牛肚包

義大利平民美食牛肚包

去年的義大利之旅，一到佛羅倫斯就去逛市場，找傳說中必吃的牛肚包，可惜午後兩三點，包已經賣完，之後的兩天，分別預約了中餐跟托斯卡尼一日行程，於是就那麼錯過了離旅館不過幾分鐘路程的市場小吃。

大概是想回味那趟旅行吧，今兒個特地搭捷運，大老遠到根本不在返家路線上的餐廳，只為了點一份牛肚包來嚐嚐。

餐廳不在馬路邊，前庭若是有露天座位，就更有義式氛圍了，室內用餐環境還算舒適，所以我除了牛肚包還加點一份琴弦麵。

牛肚包道不道地？我不知道，總之醬夠味牛肚夠軟嫩，盤中成對的開口笑讓我微感無奈，獨食如我，要嘛牛肚包吃到飽，要嘛留肚子嚐點別的然後打包一個回家，我不能就點一個輕輕鬆鬆完食嗎？