2024-05-26|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

欣葉 NAGOMI日本料理吃到飽

NAGOMI真的好難訂，所以期望值相對也高一點

而今天吃假日的晚餐1580+10% 所以一人1738元，再六月一日要再漲價到1780+10%所以一人就是1958，整整會貴220元

目前台灣就僅此一間，在中山站，隱身在迪卡儂樓上

手卷的料真的太少，就像是在吃海苔沙拉

右上的淡菜跟下方的蚵子加的醬很多餘

感覺夜市的烤蝦比較大隻XD

干貝冷掉了感覺蠻有其高級的食材感

冰的部分不會太甜，這給過

下方長長的是炸星鰻，真的很不行，只知道在吃炸物，

但因為很扁很扁，所以不知道在吃炸甚麼東西

淡菜醬太多，完全在吃醬

下方的魚下巴油質蠻多的，這蠻香很喜歡

扇貝的醬也太多，就是在吃焗烤醬而已

而蝦子的麵衣太厚，不該在這裡出現此情況

冷掉的干貝

因為不知道要吃甚麼，所以拿好多蛤蜊，至少絲瓜蛤蜊感覺比較沒有太多調味

優點:生魚片給的很大塊，品質還不錯，魚下巴烤得也相當不錯油脂很多，然後用餐時間很足，僅此

缺點:原本期待的炸牡蠣沒看到、干貝也不是現煎所以冷掉了，另外淡菜跟牡蠣土佐凍加的醬很多餘，就是在吃醬可能原味更好，而炸海老的麵衣太厚蝦子有點小(炸物都很普通)，螃蟹也不是很優質，手卷的料很少，感覺就是吃海苔沙拉最後水果部分就像是399吃到飽會出現的那些，食材部分真的讓人失望，而因為補菜速度慢，很常(每次都會看到至少兩盤以上)看到菜盤是空的情況，飲料雖然可以刷QR CODE點，但上桌速度只有第一次比較快，其他都等十分鐘以上，而且飲料櫃台無法直接點飲品，需透過刷QR CODE或是請服務生代點飲料。

如果6/1又要再漲價，真的不知道是甚麼吸引力會讓人想二訪，整個吃下來只有生魚片會有印象，其他就跟399吃到飽的差不多，應該要有主打品才會讓人有再訪的可能性，如果只用生魚片想要拉攏客人，應該有更好的餐廳選擇。

純粹個人意見，也可能當天的食材不適何我，嘗試過才知道口味如何