巷弄裡的日式定食口袋!中西區日本料理推薦,日式定食250元起,大推日本赤魚一夜干,中西區聚餐│菜單

閱讀時間約 11 分鐘


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中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理─中西區聚餐推薦,巷弄裡的日式定食口袋底加!平價定食250元起,大推超大尾日本赤魚一夜干、北海道花魚一夜干;肉肉控大愛有兩大塊酥香豬排的雙倍獅子牡丹起司燒,結尾的日式布丁是亮點,中西區餐廳推薦、中西區午餐推薦、中西區晚餐推薦+1,順遊孔廟商圈、台南美術館、台灣文學館、台南孔廟│附菜單

 

目錄索引

1. 關於皋月當代日式料理

2. 皋月當代日式料理環境開箱

3. 皋月當代日式料理餐點分享

3.1 皋月當代日式料理餐點評價

3.2 皋月當代日式料理菜單

4. 消費資訊

5.中西區日本料理推薦相關資訊

關於皋月當代日式料理

「中西區日本料理推薦」

「中西區聚餐推薦 x 中西區餐廳推薦」

「中西區午餐推薦 x 中西區晚餐推薦」

皋月當代日式料理在哪裡?

皋月當代日式料理位於台南市中西區開山路52巷3號,近孔廟商圈、台南美術館1館、台灣文學館、台南孔廟,附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場,好停車,適合聚餐。

皋月當代日式料理環境 / 餐點特色

「日系風格用餐空間」

「嚴選時令蔬果 x 高品質海鮮 x 優質肉品」

「平價日本料理 x 定食 x 溫度手作料理」

交通 / 停車資訊

大眾運輸:公車-開山路站 (走路2分鐘)

機車:附近機車停車格 (開山路)、友愛街機車停車場

汽車:附近汽車收費停車格 (友愛街)、府中街停車場 (走路3分鐘)

皋月當代日式料理環境開箱

周邊環境

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月初周末安排到孔廟商圈附近走走,晚餐時間選擇到距離台南美術館、台灣文學館等台南知名景點不遠的高評價日本料理─皋月當代日式料理,吃晚餐。

餐廳門口

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在友愛街停妥汽車後,走路大約5分鐘抵達位於台南市中西區開山路52巷3號的皋月當代日式料理。

放大版菜單

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餐廳門口有設置放大版菜單,方便路過的朋友們參考。

營業時間

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皋月當代日式料理營業時間為:

二~日 11:30~14:00 / 17:30~21:00 (週一公休)。

結帳櫃檯

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用餐完畢到此區付款結帳即可。

每日蔬果

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以嚴選優質肉品、海鮮為主角,輔以每日蔬果呈現的溫度手作料理。

吧檯座位區

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在靠近門口的長條型區域,設置吧檯式用餐區。

 單人座位配置

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用餐空間

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在選用暖色調燈光點亮的空間裡,放置幾張同樣帶有溫度感的木製長桌、坐感舒適的座椅,有:4人桌、6人桌。

桌邊點餐

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確認餐點內容後,由外場人員協助點餐。

6人桌

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桌面餐具配置

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質感餐具

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嚴選酒水/飲料

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皋月當代日式料理餐點分享

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日本赤魚一夜干定食 410元

小菜 / 沙拉 / 手卷 / 湯品 / 主餐 / 白飯

晚餐限定

定食內容均有附:兩樣佐餐小菜 + 田園沙拉 + 手卷 + 味噌湯 + 主餐 + 白飯,可加價升級人氣單點。

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日本赤魚一夜干

經過燒烤一番的日本一夜干,保有了魚肉本身的水分與鮮味,每一口嚐起來的口感都蠻嫩又紮實的,還帶有淡淡海洋的鹹香味,搭配外層酥香的魚皮,沾一點旁邊附上的胡椒鹽,鮮香再提升,風味更佳~

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佐餐小菜

定食配置的佐餐小菜以當天供應菜色為主。

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皋月田園沙拉

沒有看錯!

定食內容裡面的沙拉就是這麼豐富,以生菜為基底,再擺入甜脆玉米筍、清爽小番茄、清甜爽脆小黃瓜、豆芽菜等食材,淋上胡麻醬融合多種食材的層次風味,很適合作為開胃菜享用。

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蘆筍手卷

鮮脆嫩蘆筍搭配爽脆清甜的高麗菜絲,灑上蝦鬆呈現。

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海帶芽味噌湯

料多多味噌湯底佳,隨勺一撈,看到鮭魚肉、豆腐,真材實料看得見。

定食 + 140元

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串燒組合

雞心 / 海老豚 / 櫻桃鴨肉

紮實軟嫩的雞心是沒有腥味的;豬肉片包裹蝦仁呈現的海老豚口感層次風味蠻豐富的;鎖住滿滿肉汁的櫻桃鴨肉口感很軟嫩。

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雙倍獅子牡丹起司燒定食 350元

小菜 / 沙拉 / 手卷 / 湯品 / 主餐 / 白飯

起司控、肉肉控推推~

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雙倍獅子牡丹起司燒

底層墊上洋蔥絲、金針菇 → 堆上兩大塊酥炸豬排 → 加入大量乳酪絲 → 灑上蔥花。

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加上乳酪焗烤襯托的風味層次再上層樓,可以吃到起司香氣、豬排肉鮮味、秘製醬汁香氣、洋蔥甜香、金針菇層層堆疊的好滋味。

定食 + 120元 C套餐

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指持雞翅

經過油鍋洗禮 → 烤製 → 刷醬 → 灑上海苔粉點綴的指持雞翅,光用聞的就讓人口水直流> <

醬汁香氣超~濃郁,外層雞皮烤得相當酥脆;鎖住肉汁的雞肉口感是軟嫩的,讓人一支接著一支吃起來!

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海膽烘蛋 120元

厚實、軟嫩的口感中散發著超~濃郁的蛋香與奶香,一吃就愛上。

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生魚片盛合 320元

將嚴選的優質鮭魚、旗魚、鮪魚,厚切→擺盤,可搭配醬油、芥末等調味品嚐。

每一塊生魚都可以吃到軟嫩帶有彈性的口感中,有著海鮮的自然鮮甜,輕輕一點即化,相當美味。

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日式布丁

口感綿密、香氣飽滿,帶有蛋香、奶香的日式布丁做結尾,已滿足。

皋月當代日式料理餐點評價

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中西區日本料理推薦,走進孔廟商圈附近的高評價餐廳─皋月當代日式料理,吃晚餐。

在營造溫馨氛圍的空間裡,享用這餐點的兩套定食,主餐、佐餐小菜、沙拉、湯品、加價購人氣串燒、單點生魚片、烘蛋等餐點,整體口味介於中間到中上之間,口味是不錯的。

皋月當代日式料理菜單

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中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理菜單 (來源:皋月當代日式料理FB粉絲頁,2024/02月)

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中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理菜單 (來源:皋月當代日式料理FB粉絲頁,2024/02月)

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中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理菜單 (來源:皋月當代日式料理FB粉絲頁,2024/02月)

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中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理菜單 (來源:皋月當代日式料理FB粉絲頁,2024/02月)

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中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理菜單 (來源:皋月當代日式料理FB粉絲頁,2024/02月)

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中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理菜單 (來源:皋月當代日式料理FB粉絲頁,2024/02月)

消費資訊

用餐日期:2024/02月

付款方式:現金

中西區日本料理推薦相關資訊

皋月當代日式料理

類型:中西區日本料理推薦 / 中西區聚餐推薦 / 中西區餐廳推薦 / 中西區午餐推薦 / 中西區晚餐推薦

設施:洗手間

⏰ 營業時間

二~日 11:30~14:00 / 17:30~21:00 (週一公休)

📍 地址:台南市中西區開山路52巷3號

📞 電話:0968-898-896

皋月當代日式料理FB粉絲頁

 

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    旅行,要跟著多數人去的熱門景點,還是走不一樣的路線,找到自己的獨特? 新竹不只有科技冷漠,還有海風撩人,文風鼎盛的竹塹城,除了有二所指標型的國立大學及新竹科學園區,除了貢丸跟米粉,走在 城隍廟 周邊的 舊城區,街道上有許多耐人尋味的角落值得尋訪,我能想到最浪漫的事,就是在老城的老宅裡看書。
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    孕期時就很想嚐嚐,但孕後四個月才成功吃到的隱藏版拉麵。 竹野家拉麵老闆開店是興趣,常常有限定款拉麵。 預約制,想吃就得準時預約加手速,再加上點運氣?
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    時光在不知不覺中改變了許多人.事.物.有些消失了已不復記憶,有些想起時早已不在…… 當年搬來永和時在路旁騎樓下的麺攤,小小的攤車前斗大的招牌「台東米苔目」,滾滾湯汁與麵食溫暖了轆轆飢腸的夜晚,陽春麵加小菜,米苔目加滷蛋,騰騰熱氣穿越了時光一直沸騰到現在。 多年前小攤搬離了騎樓有了自己的店面後
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    今天晚餐吃什麼?是小吃店的滷肉飯,還是營養均衡的台式小火鍋,或是與朋友同事齊聚一堂的百元熱炒店?
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    在台南真的是不鑽小巷就會錯過好多美味,今天云的私房美食就要來帶著大家鑽進台南巷弄裡探訪美食美酒囉!開幕不久的台南燒烤酒吧杏花村,隱身在河樂廣場附近的正德街裡,從名稱到裝潢都重滿著濃濃古典中國風,這裡不只有令人垂涎的燒烤,還有詩情畫意的調酒。今天就讓云帶著大家來杏花村一探究竟吧!
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    這間位在板橋車站對面的巷弄間的「金枝玉葉」,很容易走過路過然後錯過,哈哈,因為它的外表就是一般的鄉村紅磚牆及小院子,這在鄉村裡可能常常見到的風景,在都市中卻是一種非常奢侈的鄉村風情餐廳啊。
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    三年前的六月端午連假,第一次去了首爾。 當時還沒開始學韓文,也很少看韓劇。 在首爾熱鬧的地方走了一圈後,印象最深的不是遍地開花的百貨公司和美妝店,反而是晚上9、10點還燈火通明的辦公大樓、重到差點推不開的便利商店門把、在乙支路的路邊看到和新加坡一樣的大排檔,還有隱藏在鬧區巷弄中的這些韓文招牌
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    首先是環境的部份,日式和風的造 景,內部裝潢獨具巧思的陳設,採 用許多原木設置及桌椅,再加上這 個從透明落地窗灑落的自然光,說 【卷卷庵】是低調中帶著奢華的 日本料理店一點也不為過,有這樣 的好環境,那麼料理自然令人期待 ,這次就先來試試餐價260元起,卷 烏龍x午間限定套餐 吸引眼球。 📷
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    減重期間,忌口得很。只好健身書、美食簡介湊合著,作為休閒的一種風景,實體不能真吃,就真˙ 視吃吧(亂講。已經有點忘記是聽podcast還是看誰的介紹,去找來這本書,閱讀體驗滿好的,是本不錯的閒書。
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    小吃可說是台灣的驕傲,也是許多外地游子心頭忘不了的掛念。像是什麼鹽酥雞啦、珍珠奶茶、番薯球等,光用想的就讓人口水滴下來。但你知道這些「台灣味」是怎麼誕生的嗎? 這次要介紹的這本《巷弄裡的台灣味》,是本小巧趣味又深具內涵的作品,細細介紹了22道台灣庶民美食與它們的故事。