走走池上｜花東土地會黏人，又被甜點食療落淚了，初次嘗到的滋味。

超療癒貓貓畫

５月有幸受邀台東大學舉辦生命故事講座，工作結束照慣例找個地方進行慢步調旅行，好好放空來個大整理。

這次會選擇「池上」作為目的地，是來自上一次台東之旅民宿認識的新朋友推薦，得知我與旅伴不喜趕著走行程，對觀光行程熱門景點都不大感興趣，只想慢慢體驗當地生活，於是分享了在池上時感受到的切意與極慢，推薦我們有機會一定要去體驗看看。

３天２夜的池上之旅收集了許多珍貴畫面，美麗的稻田及富有特色又可愛的人兒，本篇文章就先從最深受感動的甜點分享起吧。

_{咖啡COFFEE｜走走池上zhouzhou}

_{地址： 台東縣池上鄉中山路99號}

旅伴crystal有著喜歡在當地尋找特色咖啡廳並與店主深聊的興趣，當天一早crystal興奮的向我分享又找到了一間有趣的咖啡廳。

特別的是，打開走走池上臉書頁面，上面沒有塞滿甜點精修照，沒有滿滿文案介紹，反而仔細紀錄下店主的池上生活點滴，以及與顧客們相遇的動人故事。

一入店內就被滿滿手作風格裝潢吸引了目光，每個角落都可見店主的精心設計，木質暖色調營造出令人一踏入就感到放鬆的氛圍，菜單品項雖不似城市咖啡廳選擇多樣，確能感受到每個品項都被用心設計過最佳賞味方式。

每道餐點呈上後，店主都會親自向我們解釋飲用順序與建議吃法、飲品的風味及甜點搭配什麼食材也會一一介紹，用這麼親切的價位就能體驗到如此用心的服務，除了滿滿感動已無其他話語足以形容。

本次我們點的品項是

咖啡特調、自釀醋$180(冰)、提拉米蘇$150、紅烏龍茶拿鐵$180(冰)

見到提拉米蘇真面目時認真被驚艷了，看到價位原以為是小蛋糕尺寸，沒想到端上來兩人合吃完全足夠的份量。

蛋糕體偏濕潤，鬆軟卻富有層次，入口先感受到微苦的可可粉，溫潤奶香與旁邊淋上的龍眼蜜帶出些許的甜，尾韻酒味悄悄竄出，不搶戲同時多了一股喉韻的刺激。

洛神花那杯是咖啡特調，從未嘗過的咖啡風味，聞上去濃郁咖啡香氣，喝起來卻不苦，咖啡、洛神與檸檬皮和諧地手牽手跳舞似的，不僅毫不衝突還十分有記憶點。

紅烏龍茶拿鐵上面灑著現磨茶粉，美麗的漸層，邊喝的同時完全聞得到茶香氣，濃郁而不顯厚重。

最後是店主自釀李子醋，搭配氣泡水飲用，店主還貼心多送我們一顆李子真的愛死了，附上李子釀造年份牌完全正中紅心的可愛，醋飲根據時節不同會搭配不同的釀造果實。

建議飲用方式有3重喝法，先喝一口純醋飲感受香氣，再喝氣泡水，李子的酸甜仍停留於舌尖，並與氣泡水結合出清新的口感。

最後再將李子醋與氣泡水混合，很喜歡店主挑選的氣泡水，有時會害怕過於刺激的氣泡，但這款格外好入口且與醋飲結合的恰到好處，李子本人爽脆程度更是沒話說，直接榮登本次最愛飲品。

心滿意足享受完甜點後與店主小聊，提到我們正是被網站紀錄的動人故事吸引過來，店主說道，她感覺花東的土地會黏人，似乎會挑選同樣的靈魂聚集於此。

聽完這句話與旅伴兩人同時落淚，默契的感受到被這片土地牽引著，回想起這半年花東旅行途中看見的一個個鮮活身影展現出的美麗生命力，然起一股想加入其中的衝動。