【美食天堂】德國豬腳 | 厚切沙朗牛排 | 士林店 | 爭厚厚切牛排 | 台北美食

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位於台北士林的爭厚厚切牛排,是一家以專門提供牛排,不同於台灣孫東寶牛排,有著不同的口味,這附近的幾家都吃過了,於是來到這裡嘗試。朋友選的是德國豬腳,我選的是沙朗牛排。


德國豬腳

德國豬腳是這裡的經典招牌菜之一。選用上好的豬腳,經過多道工序精心烹調,外皮金黃酥脆,內裡的肉質嫩滑多汁,香氣四溢。搭配蛋和一點青豆,有點台式的味道,嘗起來味道不錯,皮很脆,肉有點嚼勁,讓人一嚐便難以忘懷。整個看起來賣相不錯,不過說實在切起來費力氣。或許先切好會好一些。

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厚切沙朗牛排

厚切沙朗牛排選用來自澳洲沙朗牛肉,厚度算是厚的,經過專業廚師的精心烹調,鎖住肉汁和原味,表面煎至金黃,內裡嫩滑多汁。每一口都充滿了濃郁的牛肉香氣,讓人感受到真正的頂級享受。搭配特製的黑胡椒醬或蘑菇醬,搭配蛋跟青豆,就是台式的味道,木盤看起來很有歷史感,整個來說,還算可以。

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這是薯條,朋友的最愛。還滿好吃的。

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自助區有湯跟蒜蓉吐司和醬料。不過要自己取用,玉米湯汁到處是,照起相就不那麼好看。喝起來還可以,熱的,就會覺得好呵。有的太涼就不好呵。

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蒜蓉吐司和醬料也還可以,後來發現醬料取用太多了。因為朋友的德國豬腳好像不需要醬汁。

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現在再回頭看這家店的菜單,德國豬腳好像不見了,有些可惜。

爭厚厚切牛排-士林店

111台北市士林區中山北路五段547號

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