【美食天堂】德國豬腳 | 厚切沙朗牛排 | 士林店 | 爭厚厚切牛排 | 台北美食

位於台北士林的爭厚厚切牛排，是一家以專門提供牛排，不同於台灣孫東寶牛排，有著不同的口味，這附近的幾家都吃過了，於是來到這裡嘗試。朋友選的是德國豬腳，我選的是沙朗牛排。

德國豬腳

德國豬腳是這裡的經典招牌菜之一。選用上好的豬腳，經過多道工序精心烹調，外皮金黃酥脆，內裡的肉質嫩滑多汁，香氣四溢。搭配蛋和一點青豆，有點台式的味道，嘗起來味道不錯，皮很脆，肉有點嚼勁，讓人一嚐便難以忘懷。整個看起來賣相不錯，不過說實在切起來費力氣。或許先切好會好一些。

厚切沙朗牛排

厚切沙朗牛排選用來自澳洲沙朗牛肉，厚度算是厚的，經過專業廚師的精心烹調，鎖住肉汁和原味，表面煎至金黃，內裡嫩滑多汁。每一口都充滿了濃郁的牛肉香氣，讓人感受到真正的頂級享受。搭配特製的黑胡椒醬或蘑菇醬，搭配蛋跟青豆，就是台式的味道，木盤看起來很有歷史感，整個來說，還算可以。

這是薯條，朋友的最愛。還滿好吃的。

自助區有湯跟蒜蓉吐司和醬料。不過要自己取用，玉米湯汁到處是，照起相就不那麼好看。喝起來還可以，熱的，就會覺得好呵。有的太涼就不好呵。

蒜蓉吐司和醬料也還可以，後來發現醬料取用太多了。因為朋友的德國豬腳好像不需要醬汁。

現在再回頭看這家店的菜單，德國豬腳好像不見了，有些可惜。

爭厚厚切牛排-士林店

111台北市士林區中山北路五段547號