2023復古商店和燭光晚宴

今天是我男友的幸運日，他是一個詩人（當然只是業餘興趣），獎品是一份電子雜誌。我提早三個小時下班，就為了讓男友有個小小驚喜！我們通常使用LED燭光蠟燭，在特殊的日子。聽說我曾曾爺爺那一代家裡是瓦斯爐，那時他們還用火煮餐，不過我出生到現在都沒有使用過火煮食。

我坐上了車並刷入指紋，上面顯示我的餘額需要加值，紅色從皮膚微微滲透出來，而非以前的綠色。因為收入緊迫，我總是使用剛剛好的金錢加值，從來不會放太多錢到外用錢包上，這充其量也只是一個提醒。因為如果不加以限制，很快使用戶頭的錢就會超量而不自知。早前我每刷一筆，明細很快就會傳送過來，但實在太多項，我懶得看，你們不要學我。

我跑遍了七區跟八區還有十一區，所有的復古商店。那裡有我需要的晚餐。磁浮車並不安靜，人人對著空氣說話。我下車前統一事先盤點商店街的進貨，也就是今天晚上的重頭戲。我很重視這一天，事先已經做了很多功課。智能補貨車從來不會遲到或早退，除非盤點接貨人員出了錯，所以我只要依據這些路線時間就不可能出錯！

聽說以前跟現在不同，歷史上的2023年，住家比商店多，而且擁有大占地的量販店，真難以想像！現代的無人商店到處都是，一出門就能購買，只是我今天要買的東西比較稀少而已。

進入了2023復古商圈無人店之後，我就開始選購，基本糧都是洋芋、南瓜、玉米片。 第一列主餐口味都是海鮮：麻油雪蟹蟹膏、碳烤海鮮、焗龍蝦、黃金炸蝦、香烤蝦、炙燒明太子、相煎干貝、秘製酸湯魚......。

第二列則是紅肉：神戶厚切牛排、碳烤肋眼牛排、韓式辣味牛肉湯、肋眼牛排佐松露、瑪莎曼牛肉、戰斧牛。

第三列主餐是雞和豬肉還有鍋類：香辣普羅旺斯烤雞、BBQ烤雞翅、剝皮辣椒雞、粵式胡椒豬肚、泡菜豬五花、補氣麻辣湯、秘製麻辣鍋、綠咖哩、甘味咖哩、起司。

第四類則是附餐，大多是那年代的夜市經典，分別是瑪格麗特、海苔山葵、天婦羅、黑糖、XO醬、蚵仔煎、酸醋、梅子、蜜奶油。

最后一排其實是最早斷貨的款式！有湖鹽、松露鹽、玫瑰鹽、原味鹽、蔥鹽、海鹽、檸檬鹽、黑胡椒、布列塔尼鹽、香蒜鹽、奶油鹽。

費了一番功夫我終於買到商品，我攤開自動購物袋，袋子只要在空氣中揮舞，便會甩開會成為一個袋子，有三段變化。我將袋子變成中型，裝滿我需要的晚餐。

晚餐過後我男友哭得很兇，我問他：「你到底在哭什麼？」

他哽咽地回答：「今天得獎的事不算什麼，但是妳用了身份額度還跑了那麼遠買到了台梗九號（洋芋片）、香煎荷包蛋（洋芋片），當然還有蒸餾水！那杯水都比我稿費貴了（商品是電子雜誌）。我小時候才有機會吃到荷包蛋跟米味製品，已經好久都沒有吃到了！」

其實我也在心裡難受，並不是因為蒸餾水很貴或是台梗九號、十一號的配貨區離我家很遠（還分別在兩個市區），或是貨架永遠沒貨。今天也是因為特別請假、用身份配給才有機會買到米味和純水。

是太久沒有吃到荷包蛋，那香煎荷包蛋引發了我小時候的味覺記憶，現在的雞也不是我曾曾祖父那時候的雞，活跳跳的生物雞，是一種像是種菇的技術種出來的雞，在2026年的時候統稱為未來雞。

我從沒有吃過會飛的雞，但我以前工作的餐廳還沒倒閉前，我都偷吃客人吃剩下的香煎太陽蛋（其實只是小鳥蛋），那是養育鳥的鳥蛋做出來的，配菜只有一小顆鳥蛋。每當客人過敏無法吃蛋才會多出來，我偷偷在餐廳煎來吃過，後來被開除，但我不後悔，鳥蛋很小，但味道我記得，這次太陽蛋就是那味道。我因為衝動整包吃光，心裡還在後悔，如果留下一些就可以改天吃了。

當晚我們靜靜地沒有說話，兩個人都沉浸在米、雞蛋，以及純水的味道裡頭，久久無法忘懷那種舌尖上的感動。

香煎荷包蛋洋芋片使用了帶有硫味的黑礦鹽，可以模擬蛋的味道。

本文依據市售所有洋芋片以及各類口味袋裝零食編寫而成。凡留言者皆須附上您最愛的零食照片不然不予回應！