2024.歐洲旅行時喜歡的
一些喜歡的食物店家,可能是非常美味或全部的體感都很對,總之是非常個人的在旅行中的喜好紀錄.
PORTO
在住宿附近的素食咖啡廳 ，點了麵包、薄荷鷹嘴豆泥、香料醃製蕃茄、香蕉泥優格，天啊全部都好吃到爆炸，尤其是香蕉優格是一種完全沒吃過的組合，味覺與口感的組合技！愛死.
Época Porto
第一次去葡萄牙旅行迷上他們的肉排飯，豬肉or牛肉配上飯、炸薯片點綴一點生菜屑屑番茄，吃到後面煎肉的醬汁把炸薯條的邊邊浸潤超級美味，葡萄牙人真的很會炸那種不過度酥脆的薯條，這次在波爾圖也吃到一個超讚的傳統小店，肉排飯跟Francesinha 熱量報表的食物.
Lisboa
基本上任何蛋撻配上肉桂粉我都會覺得好吃, 有名到拜倫不需要導航看著人潮都會找到的店,空間像洞穴一般延伸出一個又一個,後位不需要等太久強烈超薦要內用,還可以欣賞到waiter一次端超多食物上菜的特技. 維也納的Café Central店員在服務時也充滿了老派的優雅;站得直挺挺穿著一絲不苟的黑白制服單手拿著托盤,用餐過程不單只是飲食上的享受,好看到不行.
里斯本的快餐店,肉排飯跟豬扒包都好好吃,等餐時店員在櫃檯內罵來罵去也超好看,夾一個豬扒包大概要配5句以上的幹話. 然後我超喜歡魚餅,隨便一家店都好吃,不要包餡的.
路上2選1挑中的店,店員熱情開朗,香蕉蛋糕好吃,玉米餅是沒有吃過的組合口味,喜歡.冰的拿鐵刷上一片橘皮口味變得超級超級厲害的. 好想再去一次里斯本！
Sevilla
在塞利維亞連續兩天都來報到的西班牙早餐之友,我可以每天吃這個油條沾巧克力牛奶,除了要克服會胖死的部分. 剛起鍋的油條泡在涼涼的巧克力裡面,任何台灣人都可以理解這東西的攻擊力道.阿姨開朗又可愛一早就迎接滿滿活力還會叫飛在半空中討食的麻雀去地上等.
Madrid
好看的咖啡小店,咖啡也好喝.
點了三道菜跟佐餐麵包都超讚,燉豬頰肉薯泥沾著麵包,鱈魚炒蛋從來沒想過的組合也好意外、古巴牛肉炸薯片,好吃到覺得自己很幸運的一餐.
Barcelona
巴塞隆納的tapas店,很幸運沒有排隊,直接入座.菜單手寫在牆上黑板,我直接google圖片點餐,避免誤會.朝鮮薊、沙丁魚、麵包塗蕃茄、炸馬鈴薯球、炸海鮮麵糰,每一道都是不同的體驗,點菜外場阿姨有一個小本本手寫各桌點的食物,結帳的時候直接算數學給我看.
La Cova Fumada
Paris
無敵好吃的可頌麵包,外層酥爽不刮上顎,內裏鬆軟香氣十足,雖然有點油但完全可忽略,€1.4的完美價格.我一直很喜歡吃歐式麵包,也理解台灣麵包因為氣候原料等因素單價很高,但吃著可頌時突然感受到因地制宜,不強求的愜意.
第一次來巴黎時,朋友說要帶我們去吃巴黎時髦的食物,第一次拿到袋餅滿滿的茄子還有略帶苦味的醬汁都讓我感到棘手,沒想到這次都變成驚艷的元素,我們點的是Falafel Special素食袋餅,鷹嘴豆泥餅好喜歡,下次我要點滿滿的10 balls of falafel.
仿生水果甜點的濫觴,主廚的創意與美感讓人佩服,在口味上的層次與水果原味的平衡拿捏的超好,從打開禮盒、敲碎外層、入口到結束都充滿驚喜.
住宿附近的餐館,營業到半夜2點！點了鴨胸跟漢堡都好吃,隔壁坐了一個獨自用餐的中年大叔點煙的樣子好像隨時都要演”找我經紀人”，跟外場店員話家常，看不膩的巴黎日常！
Verse Toujours
晚餐的時候,剛好兩人都夠餓戰力滿點,完成了一甜一鹹的願望,鹹的皮比較酥脆,甜的是軟皮;超級喜歡這種軟式的Crêperie.
Crêperie Paris Breizh Italie
