有個神奇的朋友竟然在上班日安排了一場泥巴探險活動，光用想的都興奮到模糊。後來我才知道，這本來是安排給小朋友的活動，只是被我們一團想翹班的人給硬生生撐成了大人團。

不曉得以富麗堂皇、精雕細琢等詞彙形容此處的裝潢與手作工藝是否足矣？當下只想像著，若真能生活在這偌大的宅內，該會有著什麼樣的體驗，是覺生活無慮而自由、抑或只覺約束？

結果，意外地鯧魚不新鮮、湯頭只有很鹹的醬油味、河粉蒸太粘。我弟大嘆美食部落客太好當，好廚師才不會在這些細節上一敗塗地，竟在讓它在網路上紅了。 聽著抱怨的老爸依舊不動聲色，但我猜那時的他內心已經歡騰得像個小孩。 因為當晚他就捧出了鬥鯧蒸河粉當晚餐。

許多著名的椰漿飯還真的會“辣死你媽”的，不知道為什麼馬來西亞人不管哪個族群天生就有這樣的胃。一次，我跟好幾個大馬留台生聊起在台時“朝思暮想”的椰漿飯，其中一位學姐直言，她家其實沒人能撐得住椰漿飯的嗆辣，可是大家還是會照吃不誤。 “反正吃完後再一一排隊去廁所拉肚子就可以了。”

說到大寶森節，當然就是要拋椰子啊。不是你買的椰子也沒關係喔，信徒都會把它堆放在路邊，大家就是要在神輦經過前瘋狂把它砸完。據說有淨化神輦的作用，但它也淨化了這個城市，淨化了你自己（好吧我自己說的）。總之一堆人互不相識卻一起砸椰子超爽的啦。

四季分享的“香蔥乾拌老甕牛肉刀削麵”，看起來容易做又好好吃的樣子，但想馬來西亞是一個連泡麵都可以拿來炒成一道主食的國度，來整理一篇“泡麵文”應該會很有趣吧。

粿條要炒得剛剛好，然後才加上蛋。加蛋的時候還要小心翼翼地，避免它們堆疊在一起，接著翻炒時蛋還不能散開，粿條卻都要沾著蛋香。

2003年時我在檳城老家也曾經歷一場突發性大水災。之所以稱之為"大"水災，是因為水位蔓延的速度之快，導致撤離到吉打外婆家一晚之後，我就再也找不到回家的路。

研究中心的教授一直鼓勵我們去潛水，最大的理由當然是因為潛水不一定要會游泳，但關鍵在於：“海洋和陸地不一樣。海洋會打開你對這個世界的認識，我們都對這個世界知道得太少了。”

今天接到了不好的消息。一位建築師，也是著名的古蹟保護學者過世了。我們最後一次碰面是他去國外教書以前，跟我說這裡沒什麼發展的機會，只能出國去。他知道這麼說就足於暗示我肇因，當下誰都沒有說破，他也沒預留任何的時間讓我好好說再見，總之我還是這麼說了再見。 沒想到就再也見不到了。