微醺與旅行的奏鳴曲。專訪女子飲酒誌

閱讀時間約 3 分鐘
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在旅人時光的閱讀筆記剛開始進行時,我自己有設定幾個主要分享的內容,不過節目進行快三年,節目應該在一年內就會結束。有的非常豐富,我自己也覺得收穫很多,像是關於京都的各種面向上的分享,閱讀與旅行之間的關係,我也覺得還不錯,我自己覺得比較遺憾本來一直很想分享,後來因為節目內容實在太多一直無法分享的事物,就是自己很喜歡的威士忌。

也終於在節目倒數之前,邀請到了很喜愛的熟悉酒的朋友,好好的聊與酒有關的許多事情。她經營的女子飲酒誌,我很喜歡看,岱琦寫的到艾雷島旅行,是我很喜歡的書,雖然我還沒踏上艾雷島。這次訪談到岱琦,除了聊酒、威士忌,當然還有艾蕾島之旅,還有很精彩的日本酒廠的旅行,聽了之後,就算你不喜歡喝酒,也會想把日本酒廠的旅行,開始當作是認識日本文化很重要的一部分。

實在是內容過於豐富的一集,是很棒很開心的一集,不管你喜不喜歡酒,都會收穫很多,甚至會啟動一些事物。(本集因為錄音時,剛好孩子在玩遊戲,所以有些雜音,在此說明致歉)

本集收聽網址

節目主要內容

忙碌六月的閒聊

與旅行和酒的緣分的開始

開始旅行加酒廠的定番行程

喜歡的酒以及酒與餐酒習慣與搭配

如何開始愛上威士忌並開始踏上威士忌之旅

艾雷島旅行

艾雷島印象最深刻的酒廠

日本酒廠旅行分享

白州酒廠分享

山崎酒廠分享

清酒酒廠旅行分享

日本最北邊的清酒廠

日本酒廠旅行的美好

台北日式酒吧私心分享

給飲酒初心者的一點建議


女子飲酒誌

https://www.facebook.com/drinkwithlove

到艾雷島喝威士忌:嗆味酒人朝聖之旅

未成年請勿飲酒並拒絕酒駕。


日本蒸餾廠預約工場見學網頁

山崎

https://reserve.suntory.co.jp/regist/switch/00051c0001CJe69uI7/courseList?wr=suntory_factory&p=yamazaki_01&k=146519457552527e600141466318157050571937054710331446760704406656471b6412497654031561071b15341645235c54113557411b6017437c5d57113556151669194976523d17620b1b14674311

白州

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余市

https://www.nikka.com/distilleries/yoichi/visit/

宮城峽

https://www.nikka.com/distilleries/miyagikyo/visit/

岱琦提供的酒廠照片

山崎蒸餾所

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白州蒸餾所

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余市蒸餾所

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宮崎峽蒸餾所

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艾雷島拉弗格蒸餾所與水源地

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艾雷島布納哈本蒸餾所

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艾雷島拉加維林蒸餾所

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閱讀散步人與京都迷,喜愛以走路來觀察大城小鎮,喜愛以閱讀為支點,探索腳下走過的世界,喜愛緩慢與記憶之間的祕密,此專欄將用來分享關於台灣各地與京都的散步,以步行、閱讀、咖啡、山行來拼貼出眼中的微小與巨大,以緩慢與文字的速度,一起找尋一條回家的路。
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林屋辰三郎所寫的京都是終極版的京都指南,能完全打通京都任督二脈的書籍。這段評論詳細描述了書中的內容,以及對京都迷帶來的啟發,建議京都愛好者和遊客透過閱讀這本書,以時間劃分空間,相互表達,細細品味,踏上京都,從各個京都的地理、空間、寺院、庭園、街道等,往回爬梳京都的千年時空。
京都的六月雖非旅遊旺季,卻依然吸引許多遊客。在避開觀光區之外的地方,能夠找到更平靜的京都日常,推薦大家前往御所北,感受其中蘊含的寧靜與魅力。走入相國寺周邊的巷弄,品味京都安靜的日常風景。買些傳統點心,到附近公園享受時光,沿賀茂川漫步,感受旅行與日常交錯的美好。最後,分享些在京都街道上的安靜景緻。
這是一篇描寫童年時與表哥的奇妙故事,家裡來一位特別的表哥,他只有一隻眼睛,充滿神祕感。兩兄弟一開始害怕,但慢慢發現表哥的和藹和充滿音樂才華。故事中透露了對音樂的喜愛和表哥的美好回憶,充滿溫馨和希望。
今年端午節,探索不同的粽子文化。在亞洲各地,用植物的葉子包裹食物保存是非常普遍的作法。除了臺灣的南北粽外,日本柿葉壽司、目張壽司是端午節食推薦,還有京都的道喜粽等特色粽食物。
京都爵士咖啡館LUSH是一家歷史悠久且富有音樂特色的咖啡館,擁有豐富的爵士黑膠唱片,提供美味的輕食餐點和特色咖啡。店內緊密的音樂與空間融合營造出一個令人沉浸的空間,讓客人享受午後的爵士樂美好時光。值得一提的是,許多關西知名的音樂人也是LUSH的常客。若您對爵士音樂有興趣,絕對不要錯過這家店。
從京都地下鐵北大路站出發,沿著北大路散步會經過許多生活感十足的街道與店家,包括翡翠老吃茶店、菓子店紫野源水、鬆屋藤兵衛老鋪等。途徑大德寺、今宮神社,感受平靜的氛圍與古老神社的魅力,不貪心地自由穿梭在船岡山和西陣一帶,探索京都的巷弄、老舖、錢湯、咖啡館,感受京都的安心自在與獨特韻味。
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