紅柴坑的夕陽

（歷史上的今天）2022.08.07 ，紅柴坑的夕陽

恆春Long Stay 的半年，在那令人感動的美好時光中，我最喜歡到「萬里桐」玩水，到「紅柴坑」看夕陽，到「後灣」看日出。每天，我都好忙，忙著到處賞鳥、運動，看美景，吃海鮮。

而2022.08.07這天，我來到紅柴坑看夕陽。絢爛多彩繽紛，多層次的雲彩變幻，美的夢幻，彷彿置身在仙境，至今仍讓我懷念不已。

夕陽美景後，回到套房，將昨天買的紅沙做成我的簡單晚餐。這尾大紅沙，肉質Q彈來勁，再加上恆春的洋蔥，搭配上威士忌…..只能豎起大拇指說，讚啦！

而車城的皮蛋、鴨蛋、鹹蛋做成三色蛋；早上煮的紅綠豆湯，軟爛滑口，在冰箱冰鎮後，實在是不吃二碗都對不起自己。