2024-09-05|閱讀時間 ‧ 約 4 分鐘

清邁隱藏版路邊烤肉店|Toy Roszab

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讓人想一吃再吃的路邊烤肉店—Toy Roszab
位於古城右邊、清邁觀光夜市附近
走路 1 分鐘有一間匯率不錯的換匯所 Nakhonping Exchange


某一天路過,立馬被烤肉香氣吸引!
那時還沒開店,老闆正在準備
於是默默把這間店標記起來!




照片只有拍到牆上的泰文菜單
店家有可翻頁的菜單本,裡面有圖片、中文、英文,直接看照片點菜比較方便&直覺

我們光顧這間度很多次,吃過糯米飯、烤雞翅、烤豬肉、青木瓜沙拉、筍子沙拉、烤香腸、豬頸肉





必點這 3 樣


❶ 烤雞翅 20฿
烤得油亮的三節雞翅,上桌前會幫你剪成三段。帶有炭火的燒烤香氣,肉汁鎖在裡面,直接吃就很有味道;還有附一盤泰式辣椒醬,搭配起來又是另一種體驗!沾上醬汁的雞肉超下飯!

❷ 烤豬肉 60฿
烤豬肉可以選擇單吃&淋上泰式醬汁,單看個人喜好!烤肉跟雞肉一樣,保有煙燻的香氣,每一口都有炭火香氣,也不會乾柴

❸ 糯米飯 10฿
因為品種的關係,泰國米吃起來硬硬的、乾乾的。如果不喜歡泰國米的口感,可以選擇糯米飯,吃起來 QQ 的,有點像甜米糕的口感


另外,店家有一區自助區,自己裝冰塊、開水、生菜


覺得蔬菜太少、想平衡一下的話,可以到自助區拿取生菜,有娃娃菜、萵苣、九層塔、空心菜、薄荷、美生菜、小黃瓜、四季豆,但他們都是「生」的,配肉蠻棒的



對於泰式香腸有些話想說
與想像中的不一樣,橫切面是黃色的、吃起來偏乾、帶有香料的氣味,感覺裡面包了香茅與薑黃,老實說不難吃,但也不會再吃(因為口味真的不習慣)

最後溫馨提醒
如果不敢吃辣、腸胃不耐辣的人要小心了!
記得跟店家說「no spicy」,因為他們的辣真的hen !(喝了很多杯水,還是超辣)


店家資訊
Toy Roszab
Mon. (一) ~ Sat. (六) ,週日休息
11:30~16:00(賣完提早休息)
https://maps.app.goo.gl/bSPYWEn9Vk6tdVSb9

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