7-ELEVEN從2018年啟動無人店「X-STORE」計畫
1位店員即可開張營運。「店長可藉由智能貨架、智能台帳系統、人流熱點分析,
遠端即時監測店內商品庫存、銷售狀況、人流熱點,還能有效調度人力、機動性補貨。」雖說無人店但補貨還是要仰賴人力的概念!
以前是30-50世界改變一次
現在是3-5年!很多事情其實都在身邊周圍發生著
世界的變遷運轉速度變快了
全台目前已有7間未來超商,過去前6店都需至實體櫃檯「自助掃碼」結帳
2023年7/19開設「X-STORE 7」,是首間與工研院合作「拿了就走智慧商店技術」,就是透過科技即時感測消費者拿走、放回的商品,並自動化存入顧客雲端購物籃,離店前確認清單並完成「手機結帳」即可離店
但第7店進駐工研院辦公宿舍區,並未對一般民眾開放
7-ELEVEN今(10/28)宣布,X-STORE 8進駐海大校園,拿了就走首度開放一般民眾入店選購,最快30秒結帳完成。
X-STORE 8進駐基隆海洋大學校園。位於基隆市中正區北寧路2號,全店面積19坪,24小時營業,民眾要入店,需持手機開啟OPENPOINT APP,點選首頁「服務」功能鍵,選「X-STORE」功能鍵開啟專屬QR Code,即可於門市入口處掃描認證、一秒入店體驗,也新增海大學生專屬學生證(悠遊卡)入店功能。
首創業界將使用在電動車無人駕駛的光學雷達影像辨識技術,應用於超商門市以辨識商品,打造全新「AI智慧貨架」,商品數量逾1,600種,規模較X-STORE 7多出5倍之多,最大突破是可運用門市既有設備,新增四門冰箱,擴大多溫層鮮食、乳飲品、冷藏飲料、冷凍與冰品等,例如:引進不同口味但外觀相似的御飯糰、體積較小的糖果零食等商品,更能符合校園商圈學生需求。
「拿了就走」購物體驗,運用影像追蹤技術結合AIOT智能貨架,可即時感測消費者拿走、放回的商品項目與數量,顧客已拿取的商品將自動化存入顧客專屬的雲端購物籃
,離店前確認購物清單並完成「手機自助結帳」即可一秒離店。
該店也備有自製CITY CAFE的咖啡機智Fun機、QRCode感應自動辨別需微波時間的掃描式微波爐;另外,透過AIOT智能貨架與門市管理平板,可讓門市人員遠端掌握商品庫存、銷售狀況,掌握商品銷售商機、強化商品管理。
顧客完成選購、確認雲端購物籃商品清單,手機自助結帳
可選擇線上使用OPEN錢包或信用卡等多元支付工具完成付款。手機自助結帳上,顧客完成選購、確認雲端購物籃商品清單,手機自助結帳可選擇線上使用OPEN錢包或信用卡等多元支付工具完成付款,或開啟QR code使用自助結帳櫃台完成支付(可選擇電子票證、信用卡、OPEN錢包、icash Pay、Google Pay、Apple Pay),主打快速、便利。
「X-STORE」之所以稱做無人商店,當然就是因為它顛覆了以往需要店員服務的模式,改由消費者自行購物結帳,甚至連咖啡都只需簡單的幾步驟就能立刻帶走。從一進店內的智能閘門」需要加入Open Point會員,可自由選擇人臉辨識、刷i-cash2.0卡或是掃APP會員條碼進入。
智能冰箱、電子標籤與螢幕
乍看店內大同小異但其實暗藏玄機,像是首創自動感應的「智能冰箱」,只要靠近冰箱,兩扇門即會打開,毋須自行開關,同時跟傳統冰箱比也節省了50%的電力;另外消費者較不會注意到的「電子標籤」與「貨架廣告小螢幕」功能也可為每年省下上萬張紙類。
下方影片為7-11 第一間與工業技術研究院共同合作,為科技零售注入AI與影像辨識新元素,以「拿了就走」購物體驗為主軸拍攝影片。
未來真會走向無店員服務嗎?
採自助結帳雖然方便省人力但少了人與人之間的溫熱度
24小時營運的無人超商,遠端即時監測店內銷售狀況,無須店員長時間進駐
不過,雖然無人商店投入的成本遠高於收益,要繼續推廣有難度以外,但黃瑞典也指出,無人店還是在營運上有助益,「大夜時段,隔壁的門市就不需要開門,只要無人店就夠了,不需要額外耗費人力」。
馬雲在中國開了淘寶的第一家無人商店,世界首富貝佐斯在西雅圖也開了Amazon的第一家無人商店,現在無人商店的重點都是「無人」,但更重要的是「大數據」的應用,
7-11拿了就走的「無人超商」裡,十坪空間裡,要安裝超過30座影像追蹤感應器,掌握消費者入店後的購物行為!至少千組的感測器能偵測客人拿走、放回的商品項目與數量,最後「手機自助結帳」,結帳完即可離店。
在透過數據了解消費者的購買流程和決策過程,同時對照商品的符合度,進而帶動更有好的坪效,在有限的商場中放入高銷售的商品,進而帶動後端的物流體系,降低整體的開店成本,這些過往看不到的成本,會比單純的節省人事成本要重要的多。
將來,你的工作有否可能被無人商店、大數據、AI、機器人取代?連張忠謀都很肯定都說:會的!所以如何凸顯「人」的價值與無可取代性是我們每個人重要的課題!共勉!