「這世界終於瘋成了我想要的樣子!」原以為2025年的香菜戰爭,差不多要進入尾聲,沒想到可樂果居然來一記回馬槍,推出更獵奇的「香菜貢丸湯口味」~ 你,怕了嗎?

可樂果「香菜貢丸湯口味」
「可樂果」的前身是以蠶豆為原料製成,當時叫做「可樂果-蠶豆酥」,由聯華食品董事長李開源的父親(李國衡先生)在1971年發明上市。1977年開源為了再精進口感,將原料從蠶豆改為「豌豆」,因此在台灣也正式改名為「可樂果-豌豆酥」。
● {可樂果🌿香菜貢丸湯口味🌿} 分析
|視覺|
顏色和經典原味可樂果相似,呈現油炸後的酥脆金黃色,表面灑有明顯的綠色碎末。
|嗅覺|
聞起來沒有明顯的香菜或貢丸味,反而帶有淡淡的醬油香氣,混合著可樂果原本的油炸香。

可樂果「香菜貢丸湯口味」
一入口帶有淡淡的甜味和胡椒味,咬開後浮現醬油的香氣與鹹味,和類似貢丸咀嚼後的肉甜感。
鼻腔沒有特別突出的香氣,但舌頭表面能感受到胡椒的微弱辣感。不過,香菜與貢丸湯的風味聯想並不明顯。
|成份|
可樂果「香菜貢丸湯口味」,在配方中並未直接使用香菜,而是以芹菜子粉、洋香菜葉來模擬香菜風味,並搭配黑胡椒粉、白胡椒粉、醬油粉,來還原貢丸湯的香氣。
不過,成份中未看到與「貢丸」相關的調味或萃取,因此肉甜味應該是來自調味的聯想。

可樂果「香菜貢丸湯口味」
|結論|
「可樂果🌿香菜貢丸湯口味」是一款算順口好吃的獵奇餅乾! 主打「香菜貢丸湯」口味令人好奇,實際吃起來更像是原味可樂果的清爽升級版,調味採台灣人最愛的甜鹹風味,算是入門款的香菜餅乾。
整體而言,香菜貢丸湯的特色似乎不夠令人驚艷或驚嚇,噱頭大於實際的風味還原度。

|回購意願| ★★★☆☆
此款「可樂果🌿香菜貢丸湯口味」實際風味更像「胡椒+醬油風味的可樂果」,香菜氣息偏弱,貢丸湯的還原度稍差,但蠻適合喜歡嘗鮮的朋友!或許,你能在咀嚼時,找到隱藏的「香菜貢丸湯」風味。
平常很少主動吃可樂果,不過這次品嚐後,反而對可樂果改觀。原本可樂果獨特的碗豆味,在這次調味中變得柔和,吃起來比以往更涮嘴好吃!
若完全撇除「香菜貢丸湯」這個主題,這仍是一款會讓人想回購的餅乾,畢竟可樂果清脆的喀滋聲,還是有它的獨特魅力存在。
▶容量 : 72g
▶售價 : $35
▶販售通路 : 7-11、全家 便利商店 皆有販售。
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