安心食品（1259）於2025/9/12法說會回顧公司沿革與策略，2024年營收達60.46億元，EPS 2.05元。強調供應鏈整合、安心2.0多角化發展，包括O2O、B2B、B2C模式。屏東食品工廠預計2026年初投產，支持內需並拓展海外。聚焦商品創新、店舖優化與ESG，展望永續經營與獲利提升。
會議摘要
I. 開場與免責聲明
法說會由安心食品服務股份有限公司總經理謝靜慧主持，感謝投資人參與。會議以免責聲明開始，強調簡報包含前瞻性看法，可能受風險、不確定因素影響，實際結果或異於預期。公司不負責更新內容，對任何損失不負責任。簡報未經獨立查證，讀者不應完全依賴做投資決策。
II. 公司概況
安心食品服務股份有限公司（AN-SHIN FOOD SERVICES CO., LTD.）成立於1990年11月，地址位於台北市大安區仁愛路三段136號2樓201室。主要經營連鎖速食店，董事長為黃茂雄，資本額新台幣3.24億元。公司優勢包括2011年成為連鎖速食業上櫃公司，秉持東方「食的文化」及「醫食同源」概念，堅持開發健康有益餐點，為東元集團餐飲龍頭。
品牌介紹：MOS BURGER源自日本株式会社モスフードサービス（MOS FOOD SERVICES, INC.），1972年7月於東京創立，1990年與東元集團合資在台設立安心食品。企業目標為「藉由飲食帶給人幸福」，提供安全、健康美味及真心服務。堅持「現點現做、好吃美味」，強調M（Mountain）、O（Ocean）、S（Sun）概念，代表對大自然的熱愛，重視食材自然、新鮮、無添加物。經營理念包括貢獻人類與社會，為顧客與社區創造幸福。
III. 公司沿革
- 品牌特色：1987年，日本MOS首創亞洲獨有米漢堡，在台灣稱「珍珠堡」，由米粒製成米板，內夾精緻風味食材。堅持新商品開發符合「健康安全、新鮮美味」原則，選高品質食材，加多量季節蔬菜，平衡營養與美味。
- 歷史里程碑：
- 1990年：在台北新生南路開設第一家店。
- 1991年：正式營運。
- 2004年：達100店。
- 2011年：達200店，上櫃上市。
- 2012年：推出台灣速食業首創MOS Order APP訂餐系統。
- 2016年：引進MIT自助點餐機、摩斯二代卡、行動支付。
- 2018年：檢驗中心獲連鎖速食業首位TFDA及TAF雙認證；全年營收突破50億元；首次參加高雄食品展，推廣國際美食與環保蔬菜。
- 2019年：成立安心智慧農場，規劃設施農業與智能農業；協辦台日農漁交流展售會，攜手南台灣三大縣市推廣在地農漁產。
- 2020年：達成全台300店里程碑，在西門成都店舉辦開幕儀式；獲中央畜產會台灣豬標章首家餐飲連鎖速食業者。
- 2021年：結合日本獺祭清酒產品，製造話題性，形成協同效應。
- 2022年：屏東農業生物科技園區食品加工廠動土，縮短產地到運輸距離，帶動屏東農漁畜業向生物科技發展。
- 2023年：屏東工廠上樑，預計2026年初投產。
- 2024年：營收突破60億元，全台303店；秉持「成為當地社區好朋友」宗旨，打造特色店型，如台北大巨蛋、南港拉拉山、屏東轉運站、台南及嘉義車道店。
- 致力創新突破：持續開拓話題商場、科學園區、交通要道店舖。整合上游農場、中游工廠、下游店舖，擴大非店舖營收，如電商、海外通路。
IV. 經營策略與ESG
- 安心的策略：供應鏈向上整合，強化韌性。從產地（智慧農場）、工廠（屏東食品廠）、店舖（實體門市），到線上線下通路。強調原物料供應、上游生產、中游製造、下游銷售的全鏈條控管。
- 營運多角化 - 安心2.0：從產地到工廠到店舖，發展O2O（線上線下）、B2C（店舖經營）、B2B（屏東工廠供應關係企業、外部通路、海外市場）。目標滿足內需後拓展國內通路及海外。
- 活用食材特色、實現美味創新：活用各類食材，發揮特色，帶給顧客全新感受。開發異國風味、特色食材入菜、早餐變化，如台北大巨蛋專屬餐點。持續突破，應時勢推出新品。
- 店舖持續汰弱留強：展店速度趨緩，但聚焦話題商場、科學園區、交通要道。2024年開設台南、嘉義車道店，提供多元化服務。
- 依節慶推出話題活動：依地球日、節慶推出專屬優惠，增加互動。結合在地經營、音樂活動、講座，貼近小朋友市場。
- 服務持續創新與展開：主力餐飲深化虛實經營。檢驗中心提供自主管理及同業服務；智慧農場擴大通路如超市、飯店。生技園區優勢與雙認證，提升便利、快速體驗。
- 屏東食品工廠與在地連結：提升製程及研發技術，擴大布局，促進經濟發展。食材採台灣在地農畜禽，嚴控從產地到餐桌，減少碳足跡。連結產學合作，發掘人才，帶動周邊產業，將農漁產品外銷。3-5年願景對應SDGs細項，如零飢餓、負責任消費生產等。
- 榮耀與獲獎：連續獲TCSA台灣企業永續獎、TCFA食品安全獎等多項肯定，強化品牌形象。
- 攜手地方農漁業，落實企業ESG：以購買行動支持在地農漁特產，透過展覽、商談促成，提升品牌實力及國際合作，達成溯源、永續目標。
- 未來展望：以最具前瞻性、智慧化、永續性企業經營為目標。秉持社會共好，善盡責任，遵循食安方針，延伸永續。成為社會肯定、員工與消費者喜愛的企業。
V. 店數拓展
著重店點體質調整改善。2020-2025.8總店數從287增至298，新展店數從13降至1。持續在話題區域開設強勢店舖，如車道店、特殊商圈。
VI. 合併營收獲利表現
- 營收與EPS：2021年50.34億元、EPS 3.07元；2022年57.25億元、EPS 4.02元；2023年59.94億元、EPS 5.17元；2024年60.46億元、EPS 2.05元；2025上半年29.98億元、EPS 0.93元。營收連續成長，但2024年獲利受成本影響下滑。
- 獲利比率：毛利率從2021年25%降至2025上半年20%；營業利益率從10%降至5%；稅後純益率從8%降至3%。整體趨勢穩定但面臨壓力。
VII. 股利政策
單位元。2021年現金股利2.3元、發放率74.92%、年均殖利率3.34%；2022年2.6元、64.68%、3.70%；2023年1.8元、34.82%、2.40%；2024年1.2元、58.54%、1.68%。維持穩健配息。
VIII. Q&A
投資人提問聚焦屏東工廠定位、毛利率改善、持股變化、折舊成本、高階商場策略、門市調整進度。公司回應強調獲利導向、本業經營、短期內需滿足、未來改善成效等。無新問題後結束。
