(照片取自小米官網，https://www.mi.com/tw/product/xiaomi-multifunctional-hot-pot-cooker-6l/)
今年冬天的台北真的很濕冷，前陣子連續一整個月的下雨，十月也有颱風天。一開始還很堅持毅力為了不讓租屋處套房有太多食物味道而外出買飯吃飯，十二月終於忍不住做了一些功課之後入手了「Xiaomi 多功能電火鍋 6L」。
考慮的組合包含了去年銷量非常好的舊款電磁爐上方配知吾煮湯鍋，計時功能與可拆式的清洗，去年與室友合租一間家庭式，蹭室友的湯鍋煮飯，原先也很想再購入一組的，殊不知已經絕版很久了！後續也開始看其他常見快煮鍋品牌、電火鍋等，最後讓我選擇購入小米6L電火鍋的原因如下：
- 功率1500W，其他品牌落在500W 到 700W相比之下耗電量是兩倍，但也的確在煮飯上面省了不少時間。一鍋水從開始到煮沸只需要五分鐘，煮一大鍋菜、肉、豆腐更是只要十分鐘就可以完畢，並且與電磁爐一樣附有計時功能，可以丟著就去洗澡、做自己的事情。
- 因為是淺盤，所以放在租屋處的小洗手台是可以卡住洗手台並且容易清洗。當初購入快煮鍋最令人困擾就是大多都是「高度、深度」足夠，但是相對的加熱時需要翻攪否則上方的料會不熟；清洗的時候也會跟水龍頭的高度打架。
- 上方鍋體重量不會很重，原先看鍋子的外觀會以為非常重，實際實用的時候其實不會非常重，是可以單手舉握單邊手把，另一邊拿著湯匙倒湯的重量！
- 實體店可以參考。購買東西很重要的是實際的體驗，去實體店可以看到這個鍋子的做工與他的面板、顏色、鍋子手保握起來的手感與重量，整體是一個簡單又易用的鍋子，外加還有一年的保固。
- 最後，真的要稱讚他的塗層，清洗上真的很方便。簡單的放入雞胸肉，輕微的油脂真的不會黏鍋。清洗上只要泡水十分鐘就可以輕輕地用海綿清洗乾淨。遇到會黏各種東西的鍋子真的會頭疼，當然，本身沒有油脂的東西我就不會丟進去（笑），畢竟它的定位在湯鍋，如果是炒蒜頭跟鴻喜菇，還是要倒油的。
因為看到網路上的分享比較少所以上來分享，希望可以幫助到跟我一樣思考實用性、易用與否的快煮鍋的夥伴。關於耗電的部分，若租屋處的電費是一度電5塊錢，1500W則是使用一個小時1.5度電，也就是7.5塊錢。如果每天煮兩餐飯則為20分鐘，每天耗電2.5元，一個月就是75元，與菜錢一天150元平分下來差不多是4000-5000元，大家雖然會說，自己煮沒有比較便宜。但我得說，真的吃得飽啊！！嗚嗚。
(減脂餐、雞湯、減脂餐XDD)
