如果在google搜尋鼎邊銼的圖片,會發現一樣的品名,內容物卻大不同。有清的、有勾芡的,有加肉的、有海鮮的.......,甚至連「趖」或「銼」都有不同的寫法。 其實中文華語發音鼎邊銼是無法意會這道美食的由來,但如果用台語發音,就相對容易知道「銼」的意思..........