外地客都來台南追逐「牛肉湯」,但我不興這味,幾片薄薄的牛肉就要一百元,我寧願炒芥藍,再加碗牛雜湯,白飯是送的。一餐飽可抵二餐餓,營養也夠。
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大魯的沙龍
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照,分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天,也期待明天的美好來到。</p>
用最幼稚的筆觸,畫出健身房的百態,當然有些很賤的文字是免不了的。
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牛肉湯的湯底是質樸的,很純粹的大骨加些不搶戲的香料,保留了牛骨熬湯的香氣。牛肉是滑嫰的,招牌肉薄而嫰,雪花肉切的較厚,但油脂較多也更順口。

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