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飼料的挑選技巧-吃錯飼料就像吃毒藥
閱讀時間約 10 分鐘
選擇狗貓飼料的秘訣大公開，把握6點，讓寵物健康一輩子。
飼料是最不營養但是最便宜方便的。
長期吃飼料可能會有慢性病及腫瘤發生。相對也含較多碳水化合物（即使標榜低碳水.無穀物的類型也是喔）高碳水會造成體重增加和慢性發炎。
其它因為吃飼料造成的慢性疾病很多，但因種種因素考量，有許多人(包括我自己)還是必須選擇餵食飼料，所以在此我就不想多談飼料造成的問題，以免造成恐慌增加恐懼。若能好好挑選品質優良的飼料，寵物還是可以健康又長壽的。
這個章節主要著重在教大家如何挑選飼料，看懂飼料成分。
第一.WDJ排行榜
第二.看懂飼料成分
第三.抗氧化劑
第四.AAFCO是什麼單位
第五.什麼是AAFCO所謂的「實驗餵食驗證」？
第六.AAFCO(美國飼料管理官員協會)對成份的定義
我們先來講第1
常常在寵物店看到飼料會貼WDJ認證的標語，那什麼是WDJ? 全名是「Whole Dog Journal」，牠是一個美國很有公信力的寵物期刊。
期刊主要分享狗狗的飼養、照顧、訓練、保健等等，據了解是一個沒有商業廣告的期刊，仰賴訂閱的收入，所以更具有公信力、沒業配，較沒有爭議。
每年該期刊都會對很多狗飼料做評測，發布一年一次的推薦狗糧名單，很多寵物店在各大品牌上貼有「WDJ」認證的標語，可以供新手參考，
WDJ推薦的狗糧，須符合以下條件：
1、不含任何肉類副產品或禽類副產品：
很多廠商都會在飼料中添加「肉粉」，成本相對原肉塊就便宜了許多，
但肉粉有可能包含許多動物內臟、不要的部位，較容易引發過敏，所以WDJ評選飼料的第一個先決條件就是，必須使用原肉！只要有肉粉就直接剔除。
2、需標示清楚明確的脂肪來源：
最常見的是很多飼料會直接寫「動物脂肪」沒有寫清楚的脂肪來源，可能是回收油合成的，WDJ推薦的狗飼料一定要有明確的脂肪來源，
例如：牛肉脂肪、雞肉脂肪。
3、不能含有化學藥劑：
這很重要
4、不能有不正常的顏色：
5、不能含有人工香料、不能添加甜味劑
接下來我們就來學怎麼看飼料的成分
【飼料成分的順序有機密】
一拿起包裝，請先確認是否有明確標示成分（Ingredients）。
各成分以重量作排序，第一個寫的就是主要成分，以此類推。按照營養比例來說，主要成份以天然肉類來源最好。
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我們來看看幾款飼料的成分
這包是我最近常給我家貓咪買的，我覺得CP值很高的飼料，我們可以看到它第一項寫的是新鮮雞肉，而不是肉粉，待會我會告訴大家肉跟肉粉差在哪裡。
成分第一項更不能是穀類豆類，這點是最重要的，如果他的飼料主要成分是穀類豆類，首先我們可以確定這個飼料會慢性造成很多問題，因為他的營養比例不對，很多豆類穀類是造成狗狗過敏的原因。加上比例不對，也會造成消化系統代謝問題，例如糖尿病、胰臟炎、腎臟問題。
接著我們要往後看，他的第二成分是新鮮鮭魚，注意他也是寫新鮮的喔! 再來是雞肉粉，整粒糙米，注意他強調是整粒喔，再來是雞脂...有特別寫出是雞的脂肪...燕麥，馬鈴薯，小麥，小米，火雞肉，鴨肉，胡蘿蔔，豌豆，蘋果，海帶，迷迭香在這裡用做防腐，斯蘭，益生菌...我們可以看到他的成分非常用心，沒有加任何人工有害的防腐劑、色素、添加物等等，我們先大致記一下這些細節，接下來我們比較一下另一個比較便宜的飼料，妳就可以感覺到他們的差異。
另外這包飼料第一主成分就是穀類! 我剛剛有提到狗貓都不需要太多穀類，他應該是為了降低成本，以穀類豆類當作比例最高的成分，我們接著往下看，大豆粉，植物蛋白精，他先用植物蛋白精，再來才是肉類，我們可以看到他的是用肉粉而不是剛剛的新鮮雞肉，這樣成本上就會便宜許多，再來才加了糟糠，木薯澱粉，油脂類添加了棕櫚油，維生素跟礦物質是另外添加的，還可以看到他添加了食用色素及丙酸防腐劑。
這些東西一看就知道成本很低，如果牠的售價跟剛剛那包賣一樣的話，妳一定不會買這包，但是因為他真的很便宜，這是大創39元飼料，妳可能就苟且買了這包，輕則慢性營養不良、中年慢性病；重則很快尿道結石必須手術，肝腎受損需要住院，妳沒想到的是吃錯飼料後續帶來的醫療費用，可能遠超過一輩子吃廉價飼料省下的錢。
如果你的寵物看得懂字的話，他可能不會想吃這包飼料，可惜牠只能聞到味道很香，就像吃過重口味的孩子就回不去清淡，吃過重口味飼料的狗貓，也可能會挑飼料，遇到這種情況，就要跟狗貓比堅持了。
第三抗氧化劑:
抗氧化劑可分為 天然抗氧化劑 和 人工抗氧化劑。
最常用在寵物食品的的人工抗氧化劑是
二丁基羥基甲苯（BHT）和丁基羥基茴香醚（BHA），
目前已證實BHT及BHA為人體致癌物
AAFCO美國飼料管理協會也呼籲飼主，選擇寵物食品時，盡量避免選擇有添加BHA、BHT的產品。 可改選常用的天然抗氧化劑，包括維生素 E、抗壞血酸(維生素 C)、檸檬酸和迷迭香。
第四.AAFCO
全名Association of American Feed Control Officials
意思是美國飼料管理協會
(F是指“Feed”飼料，而不是指“Food”食物）
從1974年開始制定「犬貓食營養需求標準表」
（Dog and Cat Food Nutrient Profiles）。
這個營養需求標準表是AAFCO將NRC（美國國家科學研究委員會）的營養需求標準 簡化為籠統的營養數值表而來。
AAFCO並不是美國的官方機構，嚴格來說，AAFCO純粹只是飼料商組成的組織。
一般飼料罐頭上標示分為兩類，一類是「AAFCO認可」一類是「以AAFCO實驗餵食驗證」
「AAFCO認可」指的是該產品為「飼料商自行依據AAFCO所制定的營養需求標準數值表調製的」，並不代表該產品經過AAFCO實驗餵食，或是檢驗過而核可的，更不代表它有經由美國食品藥物管理局（FDA）檢驗核可。
NRC（美國國家科學研究委員會）認為寵物食品如果要訴求「完整（complete）」及「均衡（balanced）」，必須經過餵食實驗後才能這樣寫。而寵物食品工業覺得NRC的實驗太嚴苛、成本也太高，所以AAFCO自行設計了一套轉換的程序，用籠統、簡化的營養數值表為依據，以化學分析來檢測該項食品，讓寵物食品可以檢定營養值。
然而，化學營養分析無法算出嗜口性、消化性或生體利用率，也無法測定成分來源，甚至無法分辨是否含有毒性；也就是說，即使化學分析的結果證實該飼料的營養成分合於標準，不代表寵物吃下肚是可以消化的，或是能夠吸收與利用的（因為這些都必須經過餵食實驗才能知道）。
最明顯的例子就是以氮（Ｎ）來檢測蛋白質，導致2007年美國寵物飼料上百個品牌含有三聚氰胺的大規模回收事件，2008年更延伸至人類的毒奶粉事件。
曾有個營養成分分析的笑話:
將6雙舊皮鞋、4公升廢油、1桶壓碎的煤、30公升的水，送去進行營養成分分析，你會得到粗蛋白質18%，粗脂肪6.5%、粗纖維2.4%。
就如同你將含有三聚氰胺的奶粉，送去進行營養成分分析，你會得到含有豐富蛋白質的數據。
AAFCO並不會審核每一個飼料商的成分來源，他們不會去審核飼料罐頭裡檢測出來的蛋白質，到底是來自羊肉，還是來自三聚氰胺，也不會去審核飼料罐頭裡檢測出來的油脂，到底是來自羊肉油脂，還是來自餿水油地溝油。
所以我們要知道，可以檢驗出來的，不等於可以消化，不等於可以吸收與利用。
可以檢驗出來的，也無法檢驗出來源。
再來我們講第五.
什麼是AAFCO所謂的「實驗餵食驗證」
AAFCO所謂的「實驗餵食驗證」，更是簡化到令人傻眼！
只要找八隻超過一歲的狗兒，事先檢驗其生理狀況正常，
試驗過程全然餵食該實驗配方飼料罐頭六個月，
試驗終止時，每一隻狗兒的體重不得減少超過15％，試驗結束時執行四項血液檢查。
(內容包含hemoglobin血色素 、Packed cell volume血液沉積細胞容積PCV、Serum Alkaline Phosphatase血清鹼性磷酸脢ALP、Serum albumin血清白蛋白。)
整個過程中，八隻狗至少要有六隻完成實驗。
只要其中六隻沒事，就決定該飼料罐頭可以讓你家狗每天吃一輩子！
這樣的檢測與認證方式，真的值得信賴嗎？
它完完全全，無法反應出人工調配飼料罐頭，對於犬貓長期健康的影響。
第六.AAFCO(美國飼料管理官員協會)對成份的定義
我提供在以下連結大家可以參閱，舉個例子好了，我在提到雞脂的時候特別強調，他是有標示清楚來源，而不是只寫禽類脂肪，我們看一下AAFCO對禽類脂肪的定義是什麼:
由禽畜(雞,鴨,鵝等)的組織中提煉或萃取出來的油脂。
未指明是由何種禽畜提煉出來的油脂，有可能是來自任何未經控管或是汙染的來源，包刮[4D]
即是 Dead (巳死)、Diseased (有病)、Dying (垂死) 和 Disabled (殘廢)的動物，
也可能是雞、鴨、鵝、鳥、海鷗、馬路上撞死的、混雜的、安樂死的鳥等。
有沒有很恐怖，同樣的如果他只寫Vegetable Oil植物油
:指的是以食用為目的被處理，由籽或水果提煉出來的產品。
由不知名的植物提煉出來的油，不知道是否有營養價值。
而魚粉的定義是這樣的:
Fish Meal魚粉: 由整條魚或部分(魚頭、魚尾、魚鰭、魚骨頭、魚內臟)提煉出來的魚粉，可能包含或不包含部分魚油。
與其他動物肉粉一樣，沒有標示魚種，你決不會知道是由什麼魚提煉出來的。
依據美國的法令，只要是給人食用的魚粉都不可以添加化學防腐劑Ethoxyquin衣索金，所以如果飼料中有包含魚粉，除非他有特別說明是”人類食用等級”，所以不論有沒有指明是何種魚種，你都可以很十分的懷疑它是有含Ethoxyquin衣索金這個可怕的防腐劑。
便宜飼料中含的Soybean Meal大豆粉: : 是由已抽乾黃豆油的黃豆磨製而成
非常低廉的蛋白質來源，常被廉價飼料用來增加蛋白質的比例，狗狗很難消化而且是主要過敏來源。
好的，這章節就大致講到這邊，如果對其他食材的定義有興趣的話，可以參閱以下文件，裡面有詳細的說明。
這個章節的功課:
到寵物店看看飼料成分，比較一下價格與成分有沒有成正比。如果可以的話，和朋友討論，交換試聞試吃彼此家中的飼料。(這時候就知道看成分的重要，如果是剛剛大創那包，妳應該不敢試吃，我家貓在吃的那包，我有試吃過，因為成分單純，所以我吃得很安心)
好的，這篇就到這邊。
我們下次見。
#飼料的挑選技巧
#獸醫馬麻
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▍第二
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