渾屯中的梳理
閱讀時間約 1 分鐘
【渾屯中的梳理】
平靜來自於梳理過後的平坦，服貼，看得見秩序感。
那毛毛躁躁的紛亂，其實其來有自，有時懶得動，寧願放著，
長灰、或視而不見，總有理由可以安撫自己繼續維持著不太好的狀態，
索然無味，又棄之可惜。總之是不太好的習性。
直到有一天，發現不得不梳理了，正視它了，才發現，原來早知道這麼動人可貴。
那一天，總是在覺醒之後。
不管如何一定來得及，只要願意，那按部就班的秩序感會回來，
那綠色的樹葉會長出來，那迷濛的眼睛終究會打開，那混沌的心會平靜下來。
每一個人都要試著去摸摸脈搏，感受一下脈動，找回那被遺忘的專注力。
不管是日常中的瑣碎，還是心靈上的雜質，都是需要梳理的。
心靈真正的平靜，來自於不計褒貶《湯瑪士,肯比斯》(德國神學家)。
與時時刻刻都覺察著，沒有分裂。
找到按部就班的節奏，每天梳理，學會整理外在與內裡，
讓樹葉長出來吧！
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插畫．有故事有一天，畫著畫著，也想著想著，
然後畫面出現，文字跟著出現。
這一幅幅的插畫就成為安撫自己的一個出口。
每一個人都在過日子的同時，逐漸地認識自己。
也逐漸地知道，自己想要什麼，與不想要什麼。
有時需要一股衝勁，來幫助自己跨出一步，
有時需要狠狠的轉過身去，
翻開一個頁面，再也不回頭。
是一個自己的選擇。
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店名：韓記上海餛飩
地址：高雄市左營區果峰街47巷22號
營業時間：［每週一、二：公休］［週三-週日：07:00-中午］
這間餛飩已經開了很久，而且很常早早就收攤
生意真的太好了
只要到了放假我就會為了餛飩特別早起床去買
可以說是不管是在地人還是外地的觀光客都非常喜歡吃
餛
基隆是傳統小吃的聚集地，兩利餛飩大王以其物美價廉的餛飩湯和乾麵聞名，極具臺南風味。店家位在忠三路，提供純樸的用餐空間，是遊客來基隆必訪的老店之一。
餛飩、雲吞、抄手、扁食、包麵...這些名稱指得都是同樣一種食物，雖然料理的方式在各地略有不同，但本質差不多，也就是「橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳」的概念。
在此，我們為了敘述的方便性，統一用餛飩這個詞，餛飩和麵一樣，有做成湯的和乾的兩種，湯餛飩的皮較為軟爛，乾餛飩的熱量會比較高。
餛飩也有大有小，
現代人吃得越來越健康，吃得更簡單、更健康是一種必要的潮流，因此有了各式各樣的「千張」料理，用千張取代傳統麵粉製的餛飩皮，減少澱粉的攝取，但又不影響製作美味的料理。
千張的皮薄，取代麵皮做餛飩，是最合適的健康食材，
只要用包餛飩的方式來包即可，
四個步驟，就做好簡單健康又美味的千張紅油抄手~
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我個人也相當喜愛千張，今天來分享一道簡單「千張餛飩白菜湯」料理方式。
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地址:
基隆市信義區義二路22號
營業時間:
AM10:00-PM21:30
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