老靈魂2.0 是食物圖譜｜食材風味輪
閱讀時間約 2 分鐘
風味可以從感受來，也可以從物質來，環境很重要
一刀劃下，世界一分為二
不是天與地，是正與負
這是天天上演的戲碼
不論什麼，只有好與壞，善與惡
說是客觀與包容，有可能是越不客觀和包容
這是文字的力量
也是讓大腦無法休息的源頭
仔細想想，哪時候有好好吃頓飯
不是天與地，是正與負
這是天天上演的戲碼
不論什麼，只有好與壞，善與惡
說是客觀與包容，有可能是越不客觀和包容
這是文字的力量
也是讓大腦無法休息的源頭
仔細想想，哪時候有好好吃頓飯
把手機關機後丟到馬桶裡 (笑)
換個場景，飛了一天半到歐洲
吃個晚餐都要三小時的歐洲
依舊是趕行程 吧！ 手機餓了要先吃
好好吃上三個小時
感受是感受 食物本身的風味
還是食物加上費用的風味
還是食物加上旅行的風味
筆者選後者比較多
大腦空出算力來處理美食的訊息
都出國了，東西可不會不好吃
心胸開闊，什麼都好吃
換個主詞和受詞
"OO都買了，可不會不好住
要心胸開闊，似乎不那麼容易"
要心胸開闊，似乎不那麼容易"
然而簡單的食物
在安靜的時候，特別是大腦安靜的時候，是能感覺到食材的風味
信不信呢? 試試看吧
大腦沒辦法安靜? (笑)
回到風味的本身
食物圖譜，用以描述食物本身的風味
基礎風味的本身，分成七類，是甜，鹹，酸，辣，苦，油脂，鮮味
有些會相互強化，有些會相互制衡
這些風味依據不同調理方式和材料比例搭配，就會變成
餐廳味，大眾風味，大人味，在地味．．．
無法量化，只能有個發展方向
搭配著記憶吃，自然會生成
看到各種食材的風味輪，一張圖展現出相性良好或相對的食材
原來，蜂蜜在各種食材的搭配都算均衡
也許可以試試看與橄欖或椒類搭配
原來，胡蘿蔔和咖啡還有尤加利葉很搭
原來，玉米可以配草莓
原來，茄子配上紅石榴
原來，無花果配蛤蠣
原來，鮭魚配花生
很難想像怎麼樣的味道
還得加上烹調的手法
使用水分帶出食材風味，還是利用焦糖化轉化後融合風味
或是利用醃漬轉化風味
筆者和另一半很常去吃壽司，台南的連鎖店不少
共同的特色會是什麼？
都 很 熱鬧
只有一間不是這樣，去吃過才真的發現
原來在安靜的環境吃壽司，即使只有五六貫，也會有豐足感
醋飯上的生魚片，味道真的不一樣
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3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
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正男是個慢熟、觀察型、不多話的小孩，又因為從小異位性皮膚炎，身上總會有一些大大小小的傷痕、新舊皮膚交替，很多時候善良的路人叔叔阿姨們，總會用可憐他的口氣對他說話，上了幼稚園，老師也很幫忙注意其他孩子對他的皮膚的主觀反應....因此，從小，我們很注意他『自信』這件事，前幾天我還在和把拔聊有關五歲半的年
親愛的~ 老靈魂。讓我告訴你，
如果你具有神的思維，你會看到所有的你。
你整個阿卡西都在那裡。
你靈魂的數百個表達在那裡，
在地球上生活過的許多次人生在那裡。
在神的鏡子裡，你是所有的人，
同時也是造物主的一個片段。
我們如何向你解釋，
你可以同時出現在許多地方？
如果你是因為認為自己能感受到別人的能量而被稱為瘋子的人之一，
或者因為需要獨處而被稱為隱士，
或者因為相信其他事物而被稱為“怪人”，
那麼你能做的最好的事情就是繼續忠於自己。
你只是老靈魂，需要被接納。身為一個老靈魂，試圖順應一個空虛、精神空虛的社會只會帶給你痛苦和磨難。
金爺爺從老婆過世後，就獨自一個人生活，
孩子也不曾開口要接這位老爸去住，
金爺爺也不好主動開口提起，
平時的日子，過的孤單寂寞，
三餐都自己簡單的解決，
也還好，與隔壁走沒幾步路的海老有伴，
兩個總會在固定的時間在各自的家泡茶聊天吹吹風，
話，總是有一搭沒一搭地聊著，
生命靈數的呈現方式，可以透露你是不是老靈魂喔～
但，喵喵大師才看得出來，喵喵編也不會看，為了滿足大家探索自己的願望，喵喵大師幫忙設計了老靈魂測驗，看看你是「地球老靈魂」的機會有多高吧？
「既要深情，也要釋懷，畢竟人生的路得繼續走下去。」
該用情至深的時候不要彼此辜負，該瀟灑放手的時候也不要彼此耽誤，然後，彼此祝福，期待下一次的相遇，無論對象還是不是你，無論是不是這輩子。
很妙的事情是，其實男女主角上輩子是有好好在一起，而且一起投胎的啊，怎麼突然到了這輩子這麼多曲曲折折？
「每一次創傷都是一種成熟，每一次失去都是一種獲得。」不知不覺又過了一年，你覺得自己變成熟了嗎？最近日網TRILL就有一則心理測驗，透過直覺聯想圖案，即可看出你的心智年齡，想知道自己是幼稚鬼？還是成熟老靈魂？這篇有趣的心理測驗一次為你解析！
1.馬臉、動物臉
2.T恤
3.圍兜
4.麵包、吐司
.
很著迷老靈魂的事物，舊的唱片、藍調音樂、舊酒吧、舊咖啡店。攜著鹿角蕨造景的一隅。每一吋事物都在說明著慢速的老靈魂味道。正與村上春樹像是用榔頭一次次敲打著文字的規律生活一樣，正因為慢火燉烤的關係，有些味道被鎖進文字裡頭，像是刻印著某個「形象化」的印記。我喜歡他總是說著「沒有規則」的規則。
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