Esteban's Studio
首頁
討論區
麵包食譜看起來怎麼都一樣吃起來都不同
咖啡-陶鍋烘焙咖啡
咖啡&發酵食&雜談慢聊
只有時間能說
方案
關於
麵包食譜看起來怎麼都一樣吃起來都不同
65
公開內容
家庭風手作麵包
看著麵糰好好長大,心也跟著療癒
最早使用自家起種野酵魯邦種
除了純野酵的配方外,也考慮到生活型態改變,目前搭配商酵一起使用
同時兼具風味和發酵控制
主要製作:
土司,歐式麵包
全部
全部內容
最新發佈優先
目前尚無內容
可至分頁設定新增文章或發佈一篇文章到此分頁