咖啡-陶鍋烘焙咖啡

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ESTEBAN和接住我的那位都愛喝咖啡,只是一喝就心跳不已

於是嘗試著理解烘焙過程,從均質化到焦糖化,自己炒吧

也只有陶鍋炒得出來,每鍋都是唯一,無法完美複製

沒有大師曲線,只有不強烈酸值,帶甜感順口的咖啡.

2019Q4開始,2022破百,持續的持續的炒豆子

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