Esteban
材料工程底, 很會看圖說故事 講話很跳tone (笑), 大腦多處於同步運算 使用文字好好梳理, 期待旅行 :) 自身的目標很明確, 外人怎麼看, 記得張大眼睛看 有任何想跟我說的悄悄話, 歡迎留言給我
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材料工程底, 很會看圖說故事 講話很跳tone (笑), 大腦多處於同步運算 使用文字好好梳理, 期待旅行 :) 自身的目標很明確, 外人怎麼看, 記得張大眼睛看 有任何想跟我說的悄悄話, 歡迎留言給我
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自養野生酵母｜Nr100吐司三號 Nr103 臭臭蒜番茄包｜享受設計的過程｜鶏始乳
舒服的年，每當要述說自己的故事 心裡有種撞牆數十次，話卻說不出來的感覺
發佈於
麵包食譜看起來都一樣做起來都不同
2023-01-30
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自養野生酵母｜Nr97蔥仔包 Nr98 初心吐司｜九層塔繼續開花耶｜水泉動
不管配方怎麼變 要考慮的都沒變
發佈於
麵包食譜看起來都一樣做起來都不同
2023-01-13
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自養野生酵母｜Nr96蜂蜜奶油餐包｜他不會說話｜羨慕誰羨慕什麼｜芹乃栄
一次又一次的餵養和發酵，面對豐富的狀態 與酵母相處，他不會說話 如同和身體相處，他也不會說話 (笑)
發佈於
麵包食譜看起來都一樣做起來都不同
2023-01-06
5
自養野生酵母｜Nr95 蜂蜜奶油餐包｜2023首烘｜雪下出麦
吃了最多蔬菜的一年 (笑) 很多事物是錢錢無法交換得到的 找了很久才找到以前拍的美美的日出！
發佈於
麵包食譜看起來都一樣做起來都不同
2023-01-03
5
年末的陶烘｜陶烘咖啡Nr. 118 & Nr. 119｜波濤洶湧的一年很平靜｜你看到彩虹了嗎｜麋角解
2021的陶烘是練功的一年 2022的陶烘是延伸的一年 2023的陶烘是所向的一年
發佈於
咖啡-陶鍋烘焙咖啡
2022-12-31
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自養野生酵母｜Nr93 沒裸麥粉的全麥鄉村 Nr94 橄欖形麵包｜過去的是過去了｜現在的是現在Now
世界在一天的某個時刻改頭換面
發佈於
麵包食譜看起來都一樣做起來都不同
2022-12-29
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自養野生酵母｜Nr91蕃茄蕃茄佛卡夏 Nr92 可愛紅豆麵包｜無法拒絕從這個世界誕生｜鱖魚群
自己對自己是一生服務業 對朋友，對親人，對伴侶呢？好像也是一樣 這樣想的話，也許能少掉很多，少掉很多什麼呢？
發佈於
麵包食譜看起來都一樣做起來都不同
2022-12-21
6
自養野生酵母｜Nr89蜂蜜裸麥鄉村 Nr90紅豆麵包｜熊蟄穴
人自己會睡覺，人自己會醒來 睡覺是為了服務什麼，醒來又是為了服務什麼 是什麼驅動大腦活動來服務”生存本能”還是”欲望”，又或是更底層的”什麼”
發佈於
麵包食譜看起來都一樣做起來都不同
2022-12-17
5
台南有一天冬天便珍惜一天｜陶烘咖啡Nr. 116 & Nr. 117｜地始凍
能有意識，感謝覺知 能有覺知，感謝自我 能有自我，感謝接納自己
發佈於
咖啡-陶鍋烘焙咖啡
2022-12-14
8
自養野生酵母｜Nr87 Honey bun｜閉塞成冬
日常的各種事，都需要賦予意義！
發佈於
麵包食譜看起來都一樣做起來都不同
2022-12-09
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