Esteban
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材料工程底, 很會看圖說故事 講話很跳tone (笑), 大腦多處於同步運算 使用文字好好梳理, 期待旅行 :) 自身的目標很明確, 外人怎麼看, 記得張大眼睛看 有任何想跟我說的悄悄話, 歡迎留言給我
Esteban's Studio
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陶鍋烘焙咖啡及家庭風手作麵包紀實
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由新到舊
Esteban's Studio
2024/08/15
麵包先生,麵包先生,你在看什麼?
求生欲真的是學習最大的動力
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烘焙
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麵包
4
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Esteban's Studio
2024/05/21
雜談慢聊|聽說是深夜|會下雨|泡麵番
夜行性動物,據說屬貓 宵夜基本上是泡麵 聽說這陣子有梅雨,昨晚凌晨確實下了半小時 蛾子這幾天開始會猛力地爬,就是那種感覺很有興趣的那種 需要充電會等人拍,就像是要做點儀式般 有時也會配合小睡,也會瞇眼睛假睡....(笑) 似乎不愛水煮的食物,可能有點生味,特別是蔬菜和魚類 舉例說 香煎甜椒(O
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雜談慢聊
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普普文創
1
深夜煮吃的,想必很香。餓了。
付費限定
Esteban's Studio
2024/04/25
久違的香氣|衣索比亞 金雷納安巴雅 日曬藝伎|時間的藝術
小子,別捨不得休息 媽媽帶你出門遛遛
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陶鍋烘焙
2
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Esteban's Studio
2024/04/01
今日的麵包|30%斯佩爾特全麥土司|地瓜卷|甜甜的,是怎麼樣的甜甜
誰不愛甜 甜好多種 洋蔥甜,紅蘿蔔甜,地瓜甜,南瓜甜,白米甜,蘋果和葡萄甜
3
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Esteban's Studio
2024/03/23
來吃點什麼|懷念的味道|本週不做包
你是幸運的你,用童年治癒一生 同是幸運的你,用一生治癒童年
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雜談慢聊
6
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Esteban's Studio
2024/03/16
自養野生酵母|雜談慢聊|旁觀者|斯佩爾特全麥棍子&鹽麵包
把自己帶入還是旁觀
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自養野生酵母
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魯邦種
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雜談慢聊
5
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Esteban's Studio
2024/02/27
證明&消滅奇異點|雜談慢聊|自養野生酵母|鹽味奶香土司&紅茶土司&斯佩爾特全麥鄉村|哭哭星人咿呀呀
創造的當下就沒辦法消滅了
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雜談慢聊
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自養野生酵母
4
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付費限定
Esteban's Studio
2024/02/13
年咩|陶鍋烘焙|烘個咖啡|衣索比亞凱永山紫薇花原生種日曬&衣索比亞金雷納安巴雅藝伎水洗
老人家想開了?也許吧 放過自己也放過家人!
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陶鍋烘焙
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咖啡
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Esteban's Studio
2024/02/04
自養野生酵母|雜談慢聊|20%斯佩爾特全麥鄉村|抹茶布里歐需|學會等待...
剛滿三個月的小子,除了能分辨白天和晚上 除了會等待,還會跟你吵架(笑)
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自養野生酵母
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麵包
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烘焙
4
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Esteban's Studio
2024/01/29
自養野生酵母|20%斯佩爾特法國&紅茶牛奶吐司|拗呃..呢喃
早上六點四十,酵母到活性峰值
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自養野生酵母
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魯邦種
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烘焙
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