04-24650101,台中市西屯區福雅路60號(有特約停車場)
營業時間:11:00~21:00
不知不覺竟已經三訪頤養膳房
一口氣寫下三次造訪的用餐應是空前紀錄啦
我並沒有初一十五吃素習慣,對素食也沒有特別偏好
只是現今許多素食餐廳已達到讓人不覺得在吃素食的境界
所以其實偶爾吃素也不錯
久聞頤養膳房的名聲,剛好朋友有VIP卡當然要好好利用啦
入店後會有人員帶位,自行至櫃檯點餐即可
頤養膳房供餐類別五花八門滿足各方需求
首訪這時節正值寒天,冷冷的天不知覺就點了養生藥膳鍋$240(附養生飯&飲品)
鍋內已有滿滿的素料,另外還有一大碗蔬菜,份量其實夠二個人共享
湯頭很藥膳,但不覺得在喝十全大補湯
二訪改嘗試香樁石鍋拌飯套餐$270(附煨湯、沙拉、甜點及果汁)
二次造訪點的都不是menu上有劃記記號的項目
剛點完餐煨湯就先送上桌了,這瓦罐煨湯若是單點要價75up
隨餐附上的是枸杞人參素鰻湯$75
湯裡不手軟的給上許多配料,實在滿足
新鮮生菜配上特調醬汁,超開胃的沙拉
來了,來了,香樁石鍋拌飯
真是佩服店家可以將五湖四海都結合料理成素食了
濃郁的香樁醬配上豐富的配料
一個人吃實在太over了,包你飽到爆炸啦
(若非真的很愛香樁醬恐怕吃到後頭會厭惡der)
間隔一段時間,終於又有機會再訪啦
這次一行四人點了:
養生藥膳麵線$130
義式奶香焗飯套餐$230
野蔬番茄焗麵套餐$230
藥膳鍋$240
不過出餐單竟然點到番茄鍋,一直到上菜才發現
所幸反映後還是吃到藥膳鍋~
下圖,養生藥膳麵線$130
一開始以為跟藥膳鍋差不多,吃到一半發現一分錢一分貨素料差很多呀!
經過一小段波折爭取來的藥膳鍋$240
美好的食物值得等待
我麵線都吃好一會了,友人們的焗烤才剛出爐
下圖,義式奶香焗飯套餐$230
非常厚實的焗烤,配上入味濃郁的白飯
這份量even是男生也吃得很飽足喔(套餐還有先享用了湯&沙拉)
下圖,野蔬番茄焗麵套餐$230
若不剖腹相見,根本無法從外觀辨別焗烤口味
焗麵採用筆管麵,聽說麵體本身煮到軟嫩好入口了,焗烤控千萬不能錯過呀