食譜|筍湯|搞東搞西
夏天筍子大出呀!涼拌,煮湯,滷都不錯,但我個人偏愛煮湯的,煮排骨湯,肉片湯都很好喝!我是用肉片下去煮,因為很快就可以煮好!
食材
食材食材
- 豬肉片300克(切成數片)
- 筍子1支
- 丸子(放你愛吃的即可)
- 鹽適量
做法
- 筍子切片狀或條狀都可,湯鍋放冷水然後放筍子,在開火煮,不然筍子會苦!很重要!煮滾後再放豬肉片和丸子
- 最後再放鹽巴
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