[2023年手繪桌曆六月介紹 群馬地方的好味道-焼きまんじゅう、やきそば]

閱讀時間約 2 分鐘
第一次來日本就是去群馬, 第一次吃到焼きまんじゅう就愛上, 是我的美食排行榜第一名!在2020年手繪桌曆三月中介紹的是「助平屋」,有興趣的朋友可以在這回味一下。
因為群馬實在太多家好吃的焼きまんじゅう店了,2023年我想再介紹一下,這家是非常平易近人的地方味,位於群馬県太田市,同時也是我公公介紹的。 店名:「竹の子」。 老婆婆一人料理的小店。
「竹の子」店外觀
「竹の子」店入口 民房無誤
通常我們會先打電話來預訂,就立刻可以拿了省去等待的時間。這家的焼きまんじゅう(烤饅頭) 用的醬比較沒這麼重口味,一樣用味增去調配的醬,但每家都不一樣啊!
然後它的やきそば(炒麵)是沒有加蛋, 有分細麵、粗麵,我是覺得都好吃,而且一樣口味沒這麼重。
價位表 -攝於2023.03.31
和「助平屋」相比是非常不同,提供給大家兩個選擇,前期「助平屋」我覺得重口味好吃,但後期老婆婆的「竹の子」淡一點順口的味道也喜歡。
而且一串150円(約33塊台幣)也不貴, 常常想老婆婆賣這麼便宜,會不會撐不下去啊?
所以常常都會打給老婆婆預訂一下,希望在我心中這麼好吃的傳統美食,每家店都要繼續開下去。
焼きまんじゅう(烤饅頭)
やきそば(炒麵)
內用只有兩張桌子 -通常電話預約外帶居多
醃製小菜一份100日幣
居家的地方口味,來群馬記得一定要品嚐的地方傳統美食「焼きまんじゅう」喔!
圖為Nobu&Mandy 及圖2023年手繪桌曆六月圖

店名:竹の子
地址:〒370-0351群馬県太田市新田大町121
營業時間:10:00~17:00
固定休:星期一


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「築地銀だこ」是在1997年群馬縣的みどり市アピタ笠懸店 創立第一家(2017年2月19日閉店),在1998年東京中野区開設第二家業績直直高升,慢慢開至全國,隨即海外也有分店。
這是位於群馬県太田市的特別餐館,講是太田市其實算很靠近みどり市的太田市,而料理人有國際藥膳食材師執照,所以她主打的食材、飲品,都使用漢方藥膳搭配,以養生美味為主題的料理。
在群馬県冬季鄉土料理莫過於「おきりこみ」這道經典美食。 「おきりこみ」是由季節蔬菜和手工製作的寬版麵放入土鍋裡煮的料理。 季節蔬菜有芋頭、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、香菇、下仁田出產的蔥、菠菜、白菜、茄子、、、等等。吃完非常暖和,湯頭是醬油味有種媽媽的味道。
這是位於群馬県みどり市大間々町大間々的髮廊,名叫:「フラミンゴ」。開幕於2021年1月8日,非常新,是因為老闆終於自己出來開業了,擁有自己的店面。
這是位於群馬県みどり市的奇特餐廳, 名叫:「草木万里野」(くさきまりの)。 外表雖然是低調日式色系,但看著窗戶的彩色玻璃又有種歐洲風情,走入入口前, 需要跨入相當低的小門,真的很低, 要彎下身不然頭會撞到門檻,進入後, 才會看到真正的門。
[簡單的介紹一下群馬這家標榜販賣無添加物、無農藥&低農藥的小型超市—— 「お元氣ですか®️」] 平成16年(2004年)健康ショップ「お元氣ですか®️」高崎問屋町本舖open(僅此一家)以無添加物、有機材料、無農藥&低農藥蔬果為中心的小型超市。26年以上的堅持,沒有華麗的外表,在乎的只有國人的健康。
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