多好咖啡店 Anygood Coffee ｜ 基隆仁愛市場裡的人情咖啡攤位
許多人對於基隆仁愛市場的美食印象，應該都是有各式各樣厲害的海鮮、小吃攤位，多好咖啡店也是這其中的一個攤商大小的區域而已。
要說基隆是全台灣最早接觸咖啡文化的城市也不為過！早起到港都工作的人們，以及特地來訪的觀光客群，人人聚在這個攤位，只為喝杯咖啡的短暫交集，一直都是這個傳統市場裡最特別的生活畫面。
最早從2019年就認識多好咖啡店的老闆，一路看著她懷孕當了母親，在社群網路上分享育兒的甘苦談，也看過她陪咱們的小英總統手沖咖啡！
來到基隆仁愛市場，第一個想到的就是這充滿人情味的咖啡攤位了！
莓飛色舞
用三溫糖一起小火熬煮的草莓果汁，加在衣索比亞果香的冰釀咖啡，比較像是在喝茶反而沒有像草莓果醬那般的甜膩感，還是保有屬於咖啡的純粹香氣呢！
甘夏拿鐵
甘醇甜蜜的甘蔗汁加入冰拿鐵的漸層之美，是很費功夫的作法，卻也不失趣味的特調咖啡！
花生摩卡
以法國的可可粉混搭台式顆粒的花生粉，口感與味覺都是相當奇妙的體驗。
發現我每次都挑特調咖啡來喝，實在是太容易被各式臺灣食材與咖啡的結合給吸引了！
地址：基隆市愛三路21號2樓 攤號b31
營業時間：10:00至17:00
＊每週一 隨市場固定公休、不定休請依官方社群公告
5.8K會員
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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本篇參與的主題策展
本文探討了京都作為水之都的獨特之處，分析了水在京都文化與日常生活中的重要性，並介紹了一些著名的名水地點。透過京都的水，不僅能感受美味的料理和茶道，也能體會到水與藝術的結合。京都的名水如染井名水、柳之水與銅駝水等，皆展現出當地人對於水的尊重與信仰，這些傳統文化值得我們深入探索與珍惜。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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