許多人對於基隆仁愛市場的美食印象,應該都是有各式各樣厲害的海鮮、小吃攤位,多好咖啡店也是這其中的一個攤商大小的區域而已。
要說基隆是全台灣最早接觸咖啡文化的城市也不為過!早起到港都工作的人們,以及特地來訪的觀光客群,人人聚在這個攤位,只為喝杯咖啡的短暫交集,一直都是這個傳統市場裡最特別的生活畫面。
最早從2019年就認識多好咖啡店的老闆,一路看著她懷孕當了母親,在社群網路上分享育兒的甘苦談,也看過她陪咱們的小英總統手沖咖啡!
來到基隆仁愛市場,第一個想到的就是這充滿人情味的咖啡攤位了!
用三溫糖一起小火熬煮的草莓果汁,加在衣索比亞果香的冰釀咖啡,比較像是在喝茶反而沒有像草莓果醬那般的甜膩感,還是保有屬於咖啡的純粹香氣呢!
甘醇甜蜜的甘蔗汁加入冰拿鐵的漸層之美,是很費功夫的作法,卻也不失趣味的特調咖啡!
以法國的可可粉混搭台式顆粒的花生粉,口感與味覺都是相當奇妙的體驗。
發現我每次都挑特調咖啡來喝,實在是太容易被各式臺灣食材與咖啡的結合給吸引了!
地址:基隆市愛三路21號2樓 攤號b31
營業時間:10:00至17:00
*每週一 隨市場固定公休、不定休請依官方社群公告