隱山所｜隱身於基隆山邊小巷的神密老宅咖啡廳
有陣子很流行用"隱身於" 來描寫低調神祕或位處偏遠地區的咖啡廳，但是要來一趟基隆的「隱山所」，才能感受到這裡是最符合這種說法的地方。
半山腰的社區老宅之中，位置甚至是於在國道高速公路旁，還能聽到陣陣的車流聲響。
在Google地圖上，以為從基隆市中心走來並不太遠，殊不知需要爬一段小山路，有種大隱隱於市的隱逸情懷...
然而，踏入老宅邸之中，感受到屋內所呈現的懷舊年代美感，相當地令人振奮精神！
將原本是作為住宅使用的三個區域分別佈置：明亮之中，利用了麻布的透光性，讓自然光透入，展現出像是南法情懷的質樸情調；另一間暗色調的小客廳，則是像日本侘疾風格的寂寥氛圍。主要用於製作餐點飲品的房間，陳列不少的陶器、陶偶，是值得細細觀賞的好品味。
咖啡店裡有位＂蘇先生＂
蘇先生 Roasted Wheat Flour Coffee Latte
咖啡選單上有位"蘇先生"，看英文的「Roasted Wheat Flour」意指＂烤過的麵粉＂，也就是一杯「麵茶拿鐵」啦！
熱拿鐵中伴隨著濃厚的麵茶香，表面奶泡上再撒點麵茶粉末，作為台灣本土風味的咖啡特調，也很搭配基隆這座城市的摩登復古風情。
法式熔岩巧克力 Foudant Au Chocolat
有個時期台灣還滿流行"熔岩巧克力"這道甜點，好久沒吃了！感覺很像回到小時候?! 喜歡小小一球香草冰淇淋的點綴，溫熱融化在巧克力漿裡的甜蜜滋味。
隱山所還有個最可愛的廚房地板，那天還跟店家聊了很久，覺得房東能保持維護得很好，即使歲月流逝仍給了這屋子美好的樣貌。
隱山所
地址：基隆市仁愛區獅球路48巷116號
營業時間：11:30-19:30
*當天營業時間若有更動會在IG限動發佈
*無預約服務，以現場為主
*請勿擅自移動店內物品及盆栽
5.8K會員
531Content count
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
留言0
查看全部
本篇參與的主題策展
本文探討了京都作為水之都的獨特之處，分析了水在京都文化與日常生活中的重要性，並介紹了一些著名的名水地點。透過京都的水，不僅能感受美味的料理和茶道，也能體會到水與藝術的結合。京都的名水如染井名水、柳之水與銅駝水等，皆展現出當地人對於水的尊重與信仰，這些傳統文化值得我們深入探索與珍惜。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
本文探討了京都作為水之都的獨特之處，分析了水在京都文化與日常生活中的重要性，並介紹了一些著名的名水地點。透過京都的水，不僅能感受美味的料理和茶道，也能體會到水與藝術的結合。京都的名水如染井名水、柳之水與銅駝水等，皆展現出當地人對於水的尊重與信仰，這些傳統文化值得我們深入探索與珍惜。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
你可能也想看
Google News 追蹤
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、優質公司介紹，以上內容並非個股分析，還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我，獲得相關內容，也祝您的投資之路順遂！
每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ
每月 $99 訂閱方案👉https://re
塞下曲·飲馬渡秋水
唐代王昌齡
飲馬渡秋水，水寒風似刀。平沙日未沒，黯黯見臨洮。昔日長城戰，鹹言意氣高。黃塵足今古，白骨亂蓬蒿。
這幾句詩句，總能唤起人們對於歷史的回憶，對於那段曠世的征戰，那段披荊斬棘的歲月，那段風雨飄搖的時光。飲馬渡秋水，水寒風似刀，這一幕幕場景，彷彿在眼前浮現，讓人仿佛置
繼上次來ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤吃過個人鍋，這次朋友聚會我馬上想到可以來吃他們家的海陸饗宴！這家位於鳳山青年路上，附近就是文山特區、正修大學，所謂的鳳山美食一級戰區。沒有兩把刷子，是沒辦法在這生存的。
端午連續假期；來朝聖一下由2020於竹北出發的藍衫茶所，目前有竹北文興門市、竹北勝利門市、新竹金山街門市；且今年藍衫茶所屆滿3歲了喔!!
2023/3 來到新竹大遠百商圈插旗!!
◆☆★ 藍衫茶所 3週年感恩大回饋活動 ◆☆★ (2023/6/12-2023/7/16)
活動一：買大送小 (
多虧同學會才有機會踏入熱門親子餐廳，先說結論：餐點缺乏蔬菜、水果，略感失望。小孩直奔球池溜滑梯，玩得很開心，提供酒精飲品，兼顧成人需求。
長安現今的繁榮可想而知，自然而然的，長安也就成為了漢代的首都。
目前，京城正在籌劃一件大事，為期不遠的中央試經大考查。內容為中央大官親自選才，以儒家經典為準則，入選者立即入朝任官。多麼豐厚的獎勵啊？所以才會有為數不少的年輕學者在近日赴京，原來都是為了趕考啊！
在這些人當中，有幾位是比較與眾不同的。
當年，武林才剛創立不多門派，僅有丐幫、嵩山、恆山、衡山這四派已成軍。而那時天下也只有一惡『封俠宮』，自稱能夠以法術封印群俠，但這幫人平時不常作惡，也不曾用所謂的封俠之術來攻擊正派。久而久之，俠義之士都對它置之不理。
沒想到一年後，江湖各派意外的遭受襲擊，是一群名為『狼影族』的異類...
嵩山少林寺、西嶽華山、南嶽衡山、北嶽恆山、東嶽泰山，合稱五嶽派。
嵩山少林掌門釋海、副掌門釋流。
華山派掌門平流雲、第一弟子諸葛靖。
衡山派掌門赤梅神侯、元老尤明公。
恆山派掌門遙師太知密、副掌門逍師太雲仙。
泰山派掌門衛岩霸。
江湖上的門派，除了丐幫就是這五嶽派了。
泰山派群俠已到長城烈火台，原來蠻族行軍之慢至今尚未到達。掌門衛岩霸抓緊時機，群俠一馬當先先發制人，先行突破突襲蠻兵。
蠻王子駱肯與情人姚青青登場。
上級武者熊英依舊雙刀上陣。
蒼鐵.燕寂龍.靳土等三位劍俠，會做出什麼樣的創舉?
造就一場什麼樣的戰鬥呢?
在中原武林為了泰山的祕寶而掀起一陣亂，北方蠻族知情後決定出兵試探。上回在恆山海鎮大破丐幫年輕守將兩位，但卻遭中途經過的泰山派兩名劍俠燕寂龍及靳土阻止。武林各派協議後，同仇敵愾決定先由泰山派掌門攜帶全部菁英一同北上討伐蠻族，因為他們早已出兵十天了...
這場戰役將會如何延續? 中原武林的命運又將如何?
雲端當道，追求真實色彩的影像應用，諸如高傳真電視、遠端醫療、醫學工程甚至線上電子交易或網路物品銷售，美容化妝研究與藝術品拍賣市場，逐健要求產品真實顏色的再現。
一場「顏色陰謀」與「色彩商機」又要怎樣來展開呢？
先來說一說色彩的心情故事吧。
話說好久以前的70年代，音響追求原音再現的Hi-Fi高傳
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、優質公司介紹，以上內容並非個股分析，還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我，獲得相關內容，也祝您的投資之路順遂！
每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ
每月 $99 訂閱方案👉https://re
塞下曲·飲馬渡秋水
唐代王昌齡
飲馬渡秋水，水寒風似刀。平沙日未沒，黯黯見臨洮。昔日長城戰，鹹言意氣高。黃塵足今古，白骨亂蓬蒿。
這幾句詩句，總能唤起人們對於歷史的回憶，對於那段曠世的征戰，那段披荊斬棘的歲月，那段風雨飄搖的時光。飲馬渡秋水，水寒風似刀，這一幕幕場景，彷彿在眼前浮現，讓人仿佛置
繼上次來ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤吃過個人鍋，這次朋友聚會我馬上想到可以來吃他們家的海陸饗宴！這家位於鳳山青年路上，附近就是文山特區、正修大學，所謂的鳳山美食一級戰區。沒有兩把刷子，是沒辦法在這生存的。
端午連續假期；來朝聖一下由2020於竹北出發的藍衫茶所，目前有竹北文興門市、竹北勝利門市、新竹金山街門市；且今年藍衫茶所屆滿3歲了喔!!
2023/3 來到新竹大遠百商圈插旗!!
◆☆★ 藍衫茶所 3週年感恩大回饋活動 ◆☆★ (2023/6/12-2023/7/16)
活動一：買大送小 (
多虧同學會才有機會踏入熱門親子餐廳，先說結論：餐點缺乏蔬菜、水果，略感失望。小孩直奔球池溜滑梯，玩得很開心，提供酒精飲品，兼顧成人需求。
長安現今的繁榮可想而知，自然而然的，長安也就成為了漢代的首都。
目前，京城正在籌劃一件大事，為期不遠的中央試經大考查。內容為中央大官親自選才，以儒家經典為準則，入選者立即入朝任官。多麼豐厚的獎勵啊？所以才會有為數不少的年輕學者在近日赴京，原來都是為了趕考啊！
在這些人當中，有幾位是比較與眾不同的。
當年，武林才剛創立不多門派，僅有丐幫、嵩山、恆山、衡山這四派已成軍。而那時天下也只有一惡『封俠宮』，自稱能夠以法術封印群俠，但這幫人平時不常作惡，也不曾用所謂的封俠之術來攻擊正派。久而久之，俠義之士都對它置之不理。
沒想到一年後，江湖各派意外的遭受襲擊，是一群名為『狼影族』的異類...
嵩山少林寺、西嶽華山、南嶽衡山、北嶽恆山、東嶽泰山，合稱五嶽派。
嵩山少林掌門釋海、副掌門釋流。
華山派掌門平流雲、第一弟子諸葛靖。
衡山派掌門赤梅神侯、元老尤明公。
恆山派掌門遙師太知密、副掌門逍師太雲仙。
泰山派掌門衛岩霸。
江湖上的門派，除了丐幫就是這五嶽派了。
泰山派群俠已到長城烈火台，原來蠻族行軍之慢至今尚未到達。掌門衛岩霸抓緊時機，群俠一馬當先先發制人，先行突破突襲蠻兵。
蠻王子駱肯與情人姚青青登場。
上級武者熊英依舊雙刀上陣。
蒼鐵.燕寂龍.靳土等三位劍俠，會做出什麼樣的創舉?
造就一場什麼樣的戰鬥呢?
在中原武林為了泰山的祕寶而掀起一陣亂，北方蠻族知情後決定出兵試探。上回在恆山海鎮大破丐幫年輕守將兩位，但卻遭中途經過的泰山派兩名劍俠燕寂龍及靳土阻止。武林各派協議後，同仇敵愾決定先由泰山派掌門攜帶全部菁英一同北上討伐蠻族，因為他們早已出兵十天了...
這場戰役將會如何延續? 中原武林的命運又將如何?
雲端當道，追求真實色彩的影像應用，諸如高傳真電視、遠端醫療、醫學工程甚至線上電子交易或網路物品銷售，美容化妝研究與藝術品拍賣市場，逐健要求產品真實顏色的再現。
一場「顏色陰謀」與「色彩商機」又要怎樣來展開呢？
先來說一說色彩的心情故事吧。
話說好久以前的70年代，音響追求原音再現的Hi-Fi高傳