米其林三星
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施景耀 @ 文化轉譯家的沙龍
2024/10/22
黑白大廚看台灣飲食文化
《黑白大廚》不只是一場廚藝比賽,更是對韓國飲食文化的深刻推廣。透過比賽中的菜色對抗,探討「少即是多」的烹飪哲學,並從評審的解說中讓觀眾體驗美食的多樣層次。在這一系列中,廚師愛德華李的料理不僅展示出他的文化認同,也讓人重新思考臺灣餐飲的多元性。本篇文章將分析節目的文化意涵及其對臺灣飲食文化的啟示。
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韓國
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黑白大廚
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飲食
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綠葉欲倚天上雲
2024/09/29
日劇「型男主廚三星夢」不負責任心得
開始前的巴拉 這禮拜追了一部日劇「型男主廚三星夢」。 我其實很少追劇,因為年紀大了沒那個耐心看劇情慢慢演。Netflix上新片,剛好又是和料理有關的,所以心血來潮。 追完才去查這部好像在2019就上映了,不重要,我也是看到第一集片尾才發現原來男主角是木村拓哉,笑死,我超級臉
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木村拓哉
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型男主廚三星夢
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日劇
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格編⭐桑桑
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吃一次不行,那就吃兩次 —來自宅米蟲子發佈於綠葉欲倚天上雲 https://vocus.cc/article/66f9101cfd897800014a1c8f 乾這篇娛樂度好高,快笑死。 我爸也在追這個....
荷包蛋媽咪的小雜記的沙龍
2023/09/02
【台中米其林指南 2023】完整名單,創新與優雅的美食之旅
隨著《台灣米其林指南 2023》於8月31日公布,台中再度成為美食愛好者的焦點。今年的台中終於也有米其林三星餐廳了,期待未來也有更多米其林美食加入台中。 ▋米其林三星:卓越的烹調,值得專程造訪! JL Studio(新加坡菜)★★★ 位於台中市南屯區的「JL Studio」於2023
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米其林指南
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米其林一星
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法式料理
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愚仔的沙龍
2022/03/16
好好原諒自己|日劇「型男主廚三星夢」的平谷翔平
米其林三星餐廳的定義是:「足以讓人特地安排行程前往拜訪的餐廳」,需要有極高水準的料理、服務及環境,且通過嚴格的審核,才有機會獲得,是許多職業廚師們終其一生所追求的目標。當然這是一個關於法式料理的日劇,但今天想要提的是關於「平古翔平」這個角色的支線故事。
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日劇
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木村拓哉
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鈴木京香
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樹懶的生活的沙龍
2021/09/22
台北|君品酒店-頤宮-外送|米其林三星的烤鴨、新鮮波士頓龍蝦來襲!
來看看,米其林三星烤鴨和龍蝦外送,直接到我家!!!
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中秋連載趣
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七天日更鐵人
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樹懶一直吃
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四季
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通通打包帶走