全球有高達70%的鮭魚是養殖的，不要懷疑就是這麼多!然而近年鮭魚養殖不斷發生大量死亡事件，除了疾病外，全球暖化被認為是潛在原因!而魚類疾病、逃往野外以及箱網飼養對於環境的整體影響也非常令人擔憂。但是鮭魚已成為全球性水產品，需求量大，我們有辦法放棄油脂豐厚又營養的鮭魚嗎?大家或許看過高密度的鮭魚養殖以後就不會那麼愛吃鮭魚了xd

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