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由新到舊
前陣子很感謝 Thomas Tang 的邀請，讓我有機會到他們籌備已久的「老房再生」場域古厝一探究竟，從提案拿下、會議討論共識，到將想法付諸行動完成，這段過程感受最深的非他們自身莫屬。我也就沾一點喜氣，期待場域後續發酵的各種可能與力量!
好棒🫶
你有跑去看那本書！！
週五中午用餐時間，我在擁有B級美食一級戰區的水源市場裡閒晃，享受平日難得的獨處時光。市場充滿人們生活的煙火氣，大排長龍的隊伍，店家的人氣可見一班，有時或許不需要看名人推薦或是網路介紹，可以相信自己的直覺或是當下的心情做選擇。
今天跟大家分享的是AI小白都能一分鐘學會的工具Turbo.Art。不但UI設計簡潔、符合易用性，使用過程還充滿趣味!耐人尋味。只要你懂得「咒語」，人人都能當魔法師。
新年新希望，放慢腳步，從健康、系統化學習、深入瞭解自己三個面向出發，期許在2025年持續精進，並分享個人經驗與學習成果。
祝新計劃都能順利達成~
其實早就想好好整理一下今年，卻還是壓在年末的最後一天開始書寫，距離2025年不到三小時，剛好可以壓榨自己的極限!?慶幸的是在年中有做過一次完整的半年回顧，所以這邊應該可以偷一下懶，好好聊聊下半年。
充實而豐富的一年，新年快樂🥳✨️✨️
下半場我們繼續看看不同案例的永續飲食生活實踐。在餐廳、通路及校園中有有什麼相同與不同。
政大裡面有間餐廳有食物轉型理念，我也聽過老闆演講，但聽到有人私底下說：我覺得他只是想把食物賣貴
雖然我不懂餐飲，無法區別他的演講內容是否為真，但我覺得一個人辛辛苦苦宣傳正面的理念，卻常常被外人一句無心甚至惡意的話抹滅
探討餐飲業、學校、社區及通路如何透過飲食改變，推進永續發展。藉由案例分析，如樂檸漢堡及三民高中食農教育，揭示綠色飲食的重要性。強調消費者在日常飲食中能夠扮演的角色，如何從微小的選擇開始，負責任地為環境與社會作出貢獻，讓永續概念真正融入生活中。
樂檸真的好吃🤤🍔
有一次，弟弟帶我去他朋友家（他們非常喜歡釣魚）我看見那位朋友將烏魚直接用噴槍掃過，就可以吃，呵呵呵，我是勉強吃一小片，甚麼味道哦？有海味吧！咬很久，還不至於難吃
