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Thomas Tang
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很妙的,第一次聽到SunDay酉日咖啡,是在蚓咖啡的某天,那天剛好酉日的老闆正在和蚓咖啡的老闆聊天,無意中聽到。


剛好在這次的日曆跑店中,又出現了這個名字,我就決定將它排為第二站。


很有趣的地方是,這家店將很多經典調酒改變成咖啡調酒,第一天我點了CoBBee`s Knee,原因是它的原型是我最愛的調酒之一,Bee`s Knee。


蜂蜜的香氣非常明顯,喝起來不論是酒感或是咖啡的味道其實都沒那麼明顯,倒是蜂蜜真的很香,讓人印象深刻。


我和朋友點了一份提拉米蘇,非常好吃!是有很濃酒香的那種,吃了一口就很想再吃下一口,結果沒多久就進了我們的肚子。


第二天我和女友去,我們選擇點這次酉日和AD Cafe合作的飲品, 和煦煦兩隻豆子做成的咖啡調酒,其名字分別是「喝了酒變E人的I人」和「喝了酒變I人的E人」。


我選的是第一個,由默默做成的「喝了酒變E人的I人」,有很搶眼的蜜桃香,搭配小熊軟糖讓整杯的豐富更上一個層次,我很喜歡。

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