在前往台北國際酒展之前，和朋友約了P. COFFEE，沒想到之前在萬隆住了一年的我，現在才知道在萬隆和景美中間有這麽一間店。 店裡是一個細長的空間，剛開始看到google地圖時，還以為只有吧台前面那少少的位子，實際到現場之後，才發現還有二樓可以上去。 -我點了一杯蘋果美式，一位朋友選擇在這裡嘗試他第一杯的Dirty，另一位朋友則是點了冰的茶拿鐵。這家店的蓋章兌換是一包掛耳，我們拿了一包水洗和一包日曬，而我拿走了水洗那包。 -閒聊了一會，在享受片刻的放鬆之後，我們搭上基隆路幹線前往世貿一館，最後一天的台北國際酒展。

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我一直以來都很喜歡咖啡館的空間，喜歡感受店家打造出來的環境與氣氛。社群咖啡館是以「社群」為主體，提供一個任何人都可以安心入內的交流空間，歡迎你來到我的社群咖啡館！

托馬斯的社群咖啡館

《街頭巷尾》咖啡日曆第10站 - P. COFFEE

離開走走咖啡後，我往火車站的方向走，與朋友會合後，便前往今天的第二站，習作咖啡部。 走路約10分鐘後，抵達了店家，我和朋友各點了一杯手沖，準備要來兌換蓋章的小禮物，這家的小禮物很特別，是在店家不忙的時候，可以走進吧台，用店家的參數沖煮一杯咖啡。 16公克的咖啡粉，當天的水溫設定89度，分三段沖煮270公克的水，粉水比接近1:17，老闆想要呈現的味道是展開來且輕香淡雅的味道，也確實喝起來很舒適。 -此時另一位好友加入，我們加點了一份提拉米蘇，搭配著自己沖煮的手沖咖啡，繼續享受店裡的輕鬆氣氛。 離開前想上個廁所，打開門來，映入眼簾的不是洗手台與馬桶，而是一條長長的走道，走道兩側貼滿了活動海報和店家的名片，出現了一家在京都的咖啡廳 WIFE &amp; HUSBAND，在《咖啡豆後的文藝復興》中弄宅咖啡片段也提到了這家店。 上完廁所後，我們準備離開桃園。

《街頭巷尾》咖啡日曆第9站 - 習作咖啡部 (9/50)

4月初剛好在某一天的一早需要到桃園機場一趟，我決定趁此機會來跑桃園的店，而最早開門的就是走走咖啡。 走走咖啡早上9:30開門，我是第一位客人，走進店裡選擇了一個可以看向吧台的位子。 -這家的蓋章兌換是單品咖啡第一杯半價，或是第二杯1元，我決定在這裡喝兩杯，選擇了後者。 第一杯我選他們的藝妓手沖配方-走春，而第二杯我刻意選一個焙度相差較大的黃金曼特寧，想換個口味。 -我在走走咖啡待到中午，看到有親子和情侶一組一組的入座，在離開前，店裡已有九成滿。 我準備和朋友見面，去下一家店。

《街頭巷尾》咖啡日曆第8站 - 走走咖啡 (8/50)

與潮珈琲位於宜蘭的蘇澳，我在幾年前曾經去過附近的內埤海灘，趁著這次機會我決定再度拜訪此處。 從外觀來看並不顯眼，沒有大大的招牌，如果只是路過可能不會注意到這裡開了一家咖啡廳。店裡以木製傢俱為主，桌椅排列的非常舒服，不會帶給人壓迫感。 我點了一杯熱拿鐵，偶爾會想要拿外面店家的熱拿鐵來和自己在店裡出的比較，確保自己出的熱拿鐵還能有一定的品質。店裡出的杯子和一般店家會使用的寬口矮胖杯不同，看起來更像馬克杯的杯型，同時也提高了拉花的難度。 -這一站的蓋章兌換禮物是常溫蛋糕一份，到現場我才知道原來一份是兩個，而店裡當天總共有四種常溫蛋糕，我決定加點一份把它湊齊。四種分別是檸檬瑪德蓮、芝麻瑪德蓮、覆盆子費南雪和奶油磅蛋糕，很意外的，裡面我最喜歡的是芝麻瑪德蓮，剛上桌時，一口咬下去還能感受到瑪德蓮表面的酥脆和芝麻的香氣，覺得非常的搭！ 女友則點了一杯特調和草莓磅蛋糕，我們享受完片刻的寧靜時光，便往內埤海灘移動。

文化生活

《街頭巷尾》咖啡日曆第7站 - 與潮珈琲 (7/50)

第一次知道GK是在研究所時期某一次的茶酒咖啡展，當時覺得怎麼有這麼多種的咖啡豆，買了幾包回家沖。 之後發現其實他們家除了是一家咖啡廳以外，也有經營民宿，於是在我的心裡默默地記下了，有一天要來這家店看看。 剛好這次《街頭巷尾》的跑店地圖上有GK，機會來得正是時候！ -我和女友在3/24入住GK咖啡旁的平安居咖啡民宿，check in完立刻來喝咖啡，這次的蓋章兌換是一杯海神濃縮咖啡或是海神美式咖啡，我們選擇了後者。 消費的部分我們點了一杯手沖咖啡，還有海神義式的1+1 (義式+卡布奇諾)，這樣子我們就喝到了單品和海神配方的義式、美式和奶咖，可以說是大豐收～ -海神配方濃縮喝的到花香，不會過酸也不會苦，喝起來很順口，美式保有一樣的表現，而奶咖 (卡布奇諾) 更是深得女友的心。 單品的部分，店家給了我們兩個不對稱品飲杯，是王詩如在2023 WBrC 世界沖煮大賽所使用的杯子，杯子的一端比較厚，一端比較薄。我喜歡厚的那一邊，因為從那邊喝咖啡，口感會更厚實飽滿。 這一站我們兩個都很滿足。

《街頭巷尾》咖啡日曆第6站 - GK咖啡 (6/50)

第五站接續上一站的屋七，來到附近的The Factory Mojocoffee。第一次認識到這家是在大學咖啡社時期，有一次台中出遊來到此處。 這應該是我第三次來到這家，中間還有去了一次美術館旁的Retro Mojo Coffee，但我更喜歡位於精誠六街的Mojocoffee，這條街上的店家都很美，像是一棟棟的別墅。 Mojocoffee的手沖出杯很簡單樸實，熱手沖是由馬克杯出，而冰手沖是用一個冰杯裝，整間店給人一種輕鬆的氣息，可能就是這家店想展示的生活型態。 店員很熱心的上前桌邊點餐，細心的介紹單品，印象很好。 我選了來自雲林的咖啡豆，即使做成冰手沖，水果的風味還是很明顯，簡單喝完後，便啟程回家。

《街頭巷尾》咖啡日曆第5站 - Mojocoffee

第四站再度來到台中，難得的好天氣讓我來到了位於西區的屋七咖啡所，一進門便被引導到二樓，陽光照在窗邊吧台位的樣子非常療癒。 這一站的蓋章兌換是飲品升級成雞蛋糕串串套餐，我選擇了話梅氣泡美式作為此站的飲品。 雞蛋糕串串總共有兩串，一串有兩顆圓形的雞蛋糕，很有趣的是上面還有店家自己設計的圖案，這個logo在店裡面隨處可見，方形的紙巾也印上了它。 在這段時間裡只有我一個客人，享受了片刻的寧靜之後，決定來去吃午餐。 台中的陽光曬起來真的很舒服。

《街頭巷尾》咖啡日曆第4站 - 屋七咖啡所 (4/50)

第三站來到我熟悉的台中，淺川就位於愛店孔雀咖啡的旁邊，但這是我第一次拜訪。 來到店裡時只剩下一個吧台位，店裡只有一個人在出杯，很有規則的帶人入座，並指引客人到櫃檯點餐。 我點了一杯衣索比亞熱手沖和一個焙茶捲，無意中注意到本日提供的三支豆子都是水洗處理法。 手沖是用蛋糕濾杯沖煮，喝起來輕盈，甜感明顯帶有酸香。焙茶捲不是生乳捲那種形式，而是像肉桂捲。 讓我意外的是，這次蓋章兌換的獎勵是一顆可麗露，沒想到這麼重本！ 店裡的位子並不多，如果格友們在假日來可能會需要候位，歡迎來淺川喝一杯咖啡☕️

《街頭巷尾》咖啡日曆第3站 - 淺川 (3/50)

很妙的，第一次聽到SunDay酉日咖啡，是在蚓咖啡的某天，那天剛好酉日的老闆正在和蚓咖啡的老闆聊天，無意中聽到。 剛好在這次的日曆跑店中，又出現了這個名字，我就決定將它排為第二站。 很有趣的地方是，這家店將很多經典調酒改變成咖啡調酒，第一天我點了CoBBee`s Knee，原因是它的原型是我最愛的調酒之一，Bee`s Knee。 蜂蜜的香氣非常明顯，喝起來不論是酒感或是咖啡的味道其實都沒那麼明顯，倒是蜂蜜真的很香，讓人印象深刻。 我和朋友點了一份提拉米蘇，非常好吃！是有很濃酒香的那種，吃了一口就很想再吃下一口，結果沒多久就進了我們的肚子。 第二天我和女友去，我們選擇點這次酉日和AD Cafe合作的飲品， 和煦煦兩隻豆子做成的咖啡調酒，其名字分別是「喝了酒變E人的I人」和「喝了酒變I人的E人」。 我選的是第一個，由默默做成的「喝了酒變E人的I人」，有很搶眼的蜜桃香，搭配小熊軟糖讓整杯的豐富更上一個層次，我很喜歡。

《街頭巷尾》咖啡日曆第2站 - 酉日咖啡吧 (2/50)

快到2月的尾巴才開始跑店是不是有點晚了😂-第一站選擇距離最近的咖啡實驗室！-一到了現場，發現這家店要脫鞋才能入內，在門口有室內拖鞋可供使用。店裡有兩隻小貓咪，一隻虎斑，一隻黑貓。我和女友點了一杯手沖和一塊合吃的檸檬生起司蛋糕，店裡放著的音樂，讓人很放鬆。-咖啡實驗室的集章活動是兌換一個咖啡濾掛。第一個活動兌換到手！ <a href="https://vocus.cc/article/675b07a3fd89780001c4db5f" target="_blank" rel="noreferrer noopener">好物推薦 #4 - 2025《街頭巷尾》咖啡小日曆</a>