那些咖啡館的故事
18公開內容
我一直以來都很喜歡咖啡廳，喜歡感受店家打造出來的空間，這裡將收集我的軌跡，其中記錄著的，不只是咖啡館的樣貌，還有人與人的故事。
全部內容
免費與付費
最新發佈優先
「一個讓彼此放鬆交流的空間。」
這是我的夢想，也是我想要打造的空間，而我在相信世代的公益咖啡師計畫中實現了。
林燃（創作小說家）
2024/01/01
2
回覆
2
回覆
Thomas Tang
2024/01/01
發文者
1
回覆
1
回覆
此計畫是由相信世代的公益咖啡師夥伴—Adam所發起的。
Adam是第一屆相信世代公益咖啡師的其中一人，曾經在Live house工作過的他，決定在這個場域發起了深夜計畫，名為「深夜小角落」。
林燃（創作小說家）
2023/12/22
2
回覆
2
回覆
Thomas Tang
2023/12/22
發文者
1
回覆
1
回覆
我的拉花老師吳家榮(榮哥)離開克爾咖啡之後，他到台南開始了自己的咖啡廳。隨著他的腳步，我睽違了一段時間再度來到台南。
這次我來到了台南市北區，在一個都是民宅的區域，我找了一會才找到通往稲満珈琲的巷子。
完全想像不到這裡有家咖啡廳。
閒人｜Kuiza
2023/12/14
2
回覆
2
回覆
Thomas Tang
2023/12/14
發文者
1
回覆
1
回覆
Grace Café給我的感覺是乾淨、明亮與優雅，店內的裝潢讓我覺得自身彷彿到了一間美術館。
JC Talks
2023/10/27
3
回覆
3
回覆
Thomas Tang
2023/10/27
發文者
1
回覆
1
回覆
森的咖啡小角落，是由相信世代協會所支援創辦的社群咖啡館。
主理人Vincent（文森）在參與跑店活動「A dream to go」（外帶一杯夢想）時，穿梭於大台北各個咖啡館，品嚐到與經驗中不同的咖啡風味，他開始對精品咖啡產生了好奇，決定一探究竟......
熟齡文青
2023/06/18
3
回覆
3
回覆
Thomas Tang
2023/06/18
發文者
2
回覆
2
回覆
「森的咖啡小角落」是相信世代裡關於咖啡師的公益計畫，一位曾留學法國的打擊音樂家因為受到協會的幫助，得到了咖啡知識與設備上的扶持，最後拿到了三張咖啡證照，並開始在協會的咖啡廳駐點。
咖啡廳所得全數拿來作為青年創新的資金，而在近期，打擊音樂家「文森」決定將店裡的收入，拿來培育下一代的青年咖啡師。
雨非
2023/03/27
2
回覆
2
回覆
Thomas Tang
2023/03/27
發文者
1
回覆
1
回覆
