一直以來都是用筍刀去刺斷筍子，今年阿媽嘗試用鐮刀割，結果是比較容易割得準（割在不會太老不會太嫩的地方）但比較耗時。

如何判斷要割筍子的哪裡呢？找到露出地表一點的筍子後，稍微把周圍的土撥開，找到竹筍彎彎的地方，從彎曲處中間割下去就對了。