小農
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言函兔的沙龍
2024/12/22
【務農週記】2024年10月的第4週:與自然連結的身體/芋頭的莖可以吃!? 阿媽傳授的神秘芋頭料理
(農曆九月二一~九月二七) 天氣終於涼了。氣溫下探到21、22度左右,東北風帶來綿綿細雨。早上九點多起床,感覺濕濕冷冷的,下樓發現阿媽竟然跑去睡回籠覺(非常不尋常!),直到十點多才穿著毛衣和小圍巾出來客廳。看到阿媽穿毛衣,開始有一點冬天的感覺了。
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2024/12/22
【務農週記】2024年10月的第3週(下):菜瓜取籽與菜瓜布製作
入秋之後,菜瓜的生長也差不多告一個段落。瓜藤開始慢慢枯黃,結的果實也顏色變淺、體型變小。我問阿媽是因為天氣轉涼,瓜藤就慢慢死掉了嗎?阿媽說:最主要是菜瓜結果結到一定程度,自然就「沒力」了。此時再施肥也沒有用,就像人老了,身體弱了,做再多也於事無補。
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2024/12/22
【務農週記】2024年10月的第3週(上):田裡的木瓜/重新種珠蔥
(農曆九月十四~九月二十) 這禮拜吃到了阿媽田裡出產的木瓜。 何時開始種木瓜了?這瓜其實是自己冒出來的。平常我們會把一些果皮、爛葉當作堆肥倒在田裡,後來混入堆肥的種子就自己長出了兩棵木瓜樹。沒有特別栽培卻長得很漂亮,夏天時就看到結實累累。上禮拜阿媽說木瓜一開始轉紅就被松鼠吃掉了,於是趕緊把剩下的
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2024/11/07
【務農週記】2024年9月的第4週:竹筍季尾聲/雨後整理/種豆子
(農曆八月廿一~八月廿七) 連續好幾個禮拜的天氣都是豔陽高照,太陽大到怕作物會被曬死程度,結果這週忽然來了個低氣壓,連下了好幾天的大雨。阿媽擔心菜會被雨澆到爛掉,還提前收成了一些小白菜和芥菜。 而田裡的山藥葉子幾乎完全乾枯,呈現出淺黃色,爲我們的田帶來了一些秋意。
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2024/10/23
【務農週記】2024年9月的第3週:抓住夏天的尾巴/秋天新生代們的生長情況
(農曆八月十四~八月二十) 最近似乎有幾個颱風生成,不過都在附近徘徊,所以台灣反而天氣異常的好,都是萬里無雲,風強乾燥的大晴天。秋老虎一直持續到中秋節當天,夜晚就忽然涼了起來。阿媽說中秋節如果有看到月亮,那一年就會是「好年冬」。因為以前種稻,如果這段時間天氣好,授粉會特別成功,結穗就會很飽滿。
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2024/10/14
【務農週記】2024年9月的第2週:種番茄/高麗菜施肥與翻土神器
(農曆八月初六~八月十三) 到了九月中,天氣有那麼一點點點秋天的感覺了。吹來的終於不是熱風,到了夜晚還滿舒服的。然而白天還是完全夏天的感覺,糯米椒、秋葵、菜瓜仍穩定結果中。這禮拜長了一顆很漂亮的菜瓜! 之前為了買番茄苗跑了好幾家種苗行,老闆都說現在還沒有番茄,甚至說要等到過年。
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2024/10/08
【務農週記】2024年9月的第1週:買菜苗的小趣事/種青花菜/用細竹子搭保護網
(農曆七月三十~八月初六) 時序進入了國曆九月,卻絲毫沒有入秋的感覺。炎炎烈日與屢屢超過三十度的高溫,加上一兩週以來幾乎無雨。因為怕作物被曬死,阿媽甚至一天要澆兩次水。 上禮拜除了高麗菜和白菜外,也種了八棵蘿蔓,一個禮拜後看起來狀況不是很健康,可能是受不了連日毒辣的陽光。
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2024/09/22
【務農週記】2024年8月的第1週:看圖說些小故事。阿媽送的蟬/小白菜發芽/叢裡冬瓜/藝術蛇瓜/撥米蟲
(農曆七月初二~七月初八) 阿媽送的蟬 時序來到八月,鳴聲似乎漸漸減弱。阿媽撿到一隻死掉的蟬,覺得身體保留得很完整漂亮就送給我,說要給我拿回家做標本。 小白菜發芽 上禮拜阿媽將小白菜和刈菜的種子播下,並且搭了網子來保護。網子可以緩和熾烈的陽光,讓作物不至於被曬死,也可以讓大雨的雨水散開。
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2024/09/22
【務農週記】2024年7月的第5週:醃漬古早味鹹冬瓜(半個紀錄)
大約兩週前採收了一顆大冬瓜。阿媽打算要來醃漬做成鹹冬瓜,不過做鹹冬瓜需要曬,曬冬瓜需要整日的晴天,而我們一直等不到好天氣,因此放了兩個禮拜。颱風走了之後,這禮拜天氣特別晴朗,非常適合來曬冬瓜。於是到了晚上我們就開始著手製。
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2024/09/17
【務農週記】2024年7月的第4週:南瓜收成/南瓜嘔吐事件
(農曆六月十七~六月廿三) 這禮拜來了今年的第一個颱風。連續好幾年都沒有直撲台灣的颱風,結果一來就破天荒的放了兩天颱風假。 阿媽家附近的一棵白雞油樹,每年七月初開始就會有大量獨角仙出沒(不過因為人為的干擾,年年減少中),如今為期約一個月的獨角仙季也慢慢進入尾聲,只剩零星幾隻。
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