吾愛吾鄉 : 我的西莒記憶
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2022年的七月，我在馬祖的西莒打工換宿一個月，這是我第一次長時間的離家，全然身處異地，這段時間的所見所聞對我來說是如此新鮮有趣，我想對多數不熟悉馬祖的臺灣人來說也是如此，因此想記下這些故事。
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上午收拾房間、打掃、換上乾淨的棉被被單，快到中午時就要到廚房幫忙出餐，出完餐要收拾客人的杯盤狼藉，然後洗一批又一批的碗，那裡的碗盤又大又重，到後面幾天的關節都是發炎的，手也抖個不停。
在這樣密集勞動的日子裡，一旦有生理痛就讓人更加煩躁。
隔著螢幕都能聞到香味～
夏天的西莒乾燥炎熱，去年整個七月印象中只下過兩次雨，出門騎車都被光照得眼睛睜不開。在這樣的天氣裡，西莒阿媽煮了好大鍋的豆花，搭配綠豆、花生牛奶湯、糖水、冰塊，吃了好消暑!阿媽的豆花是用涼菜粉去煮的，不同於常見的鹽滷豆花有綿密口感，涼菜粉豆花吃起來有點Q，很像超商賣的統一豆花，阿媽說她比較喜歡這種口感
西莒島上有一個爺爺，天氣很熱還是帶著一個毛帽，手握拐杖、步履蹣跚地，從家裡走好幾格階梯到我打工的旅館，在外頭一直往裡面看。因為他幾乎每天都來，也因為島上很小，所以我時常看到他，發現他只有綠色和橘色兩件T恤，輪流穿。
有次他又在外頭停留時，西莒阿媽剛好在整理客人吃完的剩菜，她發現客人留下一碗完
今天有一個阿姨來廚房幫忙做菜，吃飯時坐我旁邊，她是東島人（他們都講東莒為東島）嫁來西島（西莒），跟我打工換宿家的阿媽一樣；不同的是，阿媽的婚姻是父母親的媒妁之言，阿姨說她是自由戀愛，阿伯（她的先生）到東島當公務員，後來當村幹事，認識之後便嫁來西島。
